Vinen kommer fra Alsace, som er et mekka for spændende og alsidig hvidvinsproduktion. Det er samtidig et vindistrikt, hvor økologisk og biodynamisk dyrkning er blevet ret udbredt, fortæller Lotte Ravn Lei fra Hvidvin & Løg.
- Vi har i en årrække importeret vin fra det anerkendte og prisbelønnede Domaine Frey og har netop fået friske forsyninger dernede fra. Vi synes, det er en god anledning til at holde vinsmagning, og dermed give mulighed for at opleve de forskelligartede smagsoplevelser, der er at finde, siger hun.
Arrangementet sætter også fokus på vin til mad og hvordan man vælger den rette vin til et måltid. Det koster 100 kroner pr. person at deltage.