Du kan godt forberede dig på at skulle hamstre økologisk æbler.
Æblerne hænger lige nu plukkemodne på træerne, og forbrugerne kan godt rulle indkøbsvognen frem til kapløbet om at få fingrene i de danske økologiske æbler i supermarkederne, skriver DR Sjælland.
De danske økologiske æbler er så populære, at frugtavlerne må melde udsolgt til grossisterne, allerede inden æblerne overhovedet er plukket.
- I det tidlige forår er den frugt, der kommer på de nye blomster, allerede solgt, siger Lars Albrektsen fra Bandholm Frugtplantage på Lolland til DR.
Salget er firedoblet
I 2015 blev der i følge Danmarks Statistik omsat 5.615 tons danske økologiske æbler. Det er mere end fire gange så meget som i 2013.
Hos Coop kan man også mærke, at efterspørgslen efter økologiske æbler er steget.
- Når den danske økologiske sæson er på sit højdepunkt, så er cirka 25 procent af vores solgte æbler økologiske, hvorimod det er en 10 til 12 procent i forårssæsonen, siger Thomas Roland, der er ansvarlig for økologi hos Coop til DR.