Lättläst skal på letforståeligt svensk forklare forbrugerne, hvad det betyder, når KRAV siger, at økologi er bedre for miljøet og for klimaet.
- Vores håb er, at flere forbrugere får kendskab til KRAV, lyder det fra medarbejderne på organisationens hjemmeside.
- I KRAV oplyser vi dagligt forbrugere om, hvad mærket indebærer, og vi har fuld forståelse for, at det ind imellem kan være svært at fordøje al den information. Ikke mindst hvis man ikke har svensk som sit modersmål, siger Katarina Wolf, som er markedschef i KRAV.
KRAV har eksisteret i 25 år og er i dag det mest kendte miljømærke for øko-mad i Sverige.
I dag findes der cirka 4.000 økologiske KRAV-landmænd, 6.000 KRAV-mærkede produkter og cirka 540 forædlingsvirksomheder, der lever op til KRAVs regler.