Naturmælk i samarbejde med Uhrenholt
NATURMÆLK: Det internationale handelsselskab Uhrenholt indleder et samarbejde med det sønderjyske økologisk mejeri, Naturmælk.
Naturmælks spændende økologiske og biodynamiske oste skal fremover ud i verden via handelsselskabet Uhrenholt.
Et af Danmarks største fødevare-handelsselskaber, det fynsk baserede Uhrenholt, bevæger sig nu for første gang ind på det voksende marked for økologiske produkter. Det sker i et samarbejde med det sønderjyske økologiske mejeri Naturmælk, hvis oste Uhrenholt vil afsætte på eksportmarkederne.
Premieren for det nye samarbejde skete på verdens største økologiske branchemesse, Biofach midt i februar.
Her kunne Uhrenholt præsentere et sortiment af Naturmælks kvalitetsoste på en stand, der indgik i et fælles område for netværket Bio Aus Dänemark.
- Vi mærker en stigende interesse for økologiske produkter, især hos vore kunder i Tyskland og Sverige, siger Jens Thamdrup, direktør hos Uhrenholt.
International ekspertise
Med mere end 20 salgskontorer på fem kontinenter og alene i Europa aktiviteter i over 30 lande har Uhrenholt stor ekspertise i international handel med fødevarer.
- Vi har en størrelse og historik, som sætter os i stand til at lave langsigtede løsninger og aftaler på kædeniveau. Derfor kan vi tilbyde økologiske mejerier en samlet pakke. Vi stiller vore kompetencer indenfor internationalt salg og logistik til rådighed, så mejerierne fortsat kan koncentrere sig om det, de er bedst til: Produktion, produktudvikling og hjemmemarked, forklarer Jens Thamdrup.
Hos Naturmælk ser salgs- og marketingchef Nelly Riggelsen frem til et samarbejde med gevinst for begge parter.
- Uhrenholt er gearet til eksport, mens vores fokus er på hjemmemarkedet. Uhrenholt vil få et attraktivt supplement til deres eksisterende sortiment ved at få økologiske oste ind i det, mens det for os vil være godt at få eksport i gang, uden vi selv skal bygge en eksportafdeling op, forklarer hun.
Med i netværket Bio Aus Dänemark
Uhrenholt tog sine første skridt ind i økologiens verden i september sidste år, da virksomheden var repræsenteret på en studietur til München, som Bio Aus Dänemark arrangerede for sine medlemmer.
- Det gav nogle gode kontakter, som vi arbejder videre med, fortæller Jens Thamdrup.
Bio Aus Dänemark er primært et netværk for mindre økologiske virksomheder. Men netværkets projektleder Malene Aaris er glad for at få en stor spiller som Uhrenholt med i kredsen:
- Det er interessant for de mindre producenter af økologiske kvalitetsfødevarer, at de store afsætningsselskaber nu går ind i økologi. Det løser blandt andet de tilbagevendende udfordringer, de møder med logistikken i Tyskland, siger hun.
På Bio Aus Dänemarks område på Biofach deltog i år disse virksomheder:
- Berrifine
- Chocolate and Love
- Dansk Akvakultur
- Endelave Seaweed
- Hanegal
- Hedeager
- Herrens Mark
- Is fra Skarø
- Musholm
- Naturmælk
- Peters Is
- Thise Mejeri
- Uhrenholt
- Vilsund Blue
- Woodshade Organics
