Magnesium er et overset mineral
NY BOG – Magnesium er et mineral, der indgår i mere end 300 processer i kroppen og har afgørende betydning for vores sundhed. Men magnesiummangel er formentlig den hyppigst forekommende næringsstofmangel i den vestlige verden.
Anette Harbech Olesens nye bog om magnesium kan downloades gratis i en begrænset periode.
I gamle dage fik vi masser af magnesium indenbords når vi spiste kål, korn og rødbeder. Dengang, for bare 60 år siden, kunne vi spise os til cirka 50 mg magnesium ved at sætte en portion grønkål til livs.
Spiser du en portion konventionelt dyrket grønkål i dag, så skal du være heldig, hvis du får blot mellem 10 og 20 mg. magnesium.
Hvordan er det gået så galt?
Det forklarer forfatter og madblogger Anette Harbech Olesen, i sin nye bog om magnesium:
Magnesium – det oversete mineral, er titlen på E-bogen, som kan downloades gratis til og med søndag.
For OrganicToday.dk har Anette senest skrevet artiklen Flere antioxidanter i økologisk mad.
Dårlig nattesøvn
Magnesiummangel kan give uro i benene, hukommelsesbesvær, dårlig nattesøvn, hjertearytmi og meget mere.
Flere og flere af os lider af magnesiummangel, fordi afgrøderne på marken og maden i butikkerne indeholder langt mindre af dette væsentlige mineral i sammenlignet med tidligere.
Viden, tips og inspiration
Anette Harbech Olesen har skrevet en fin lille bog på små 40 sider. Her får du på en letlæst måde præsenteret den nyeste viden, med tips og gode råd. Bogen indeholder også en lille test, så du selv kan finde ud af, om du har symtomer på magnesiummangel. Bogen er velillustreret med forslag til sund og magnesiumrig mad.
Du kan downloade bogen helt gratis til og med på søndag via linket på www.madforlivet.com
FAKTA: Symtomer på magnesiummangel
- Søvnløshed, dårlig nattesøvn og problemer med at falde i søvn
- Træthed, udmattelse og manglende energi
- Muskelspændinger, kramper og uro i ben og muskler
- Hovedpine og migræne
Hjerte-kar sygdomme som åreforkalkning og hjerte arytmi - For højt blodtryk
- PMS – pre menstruelle smerter
- Forstoppelse
- Nyresten
- Osteoporose – knogleskørhed
- Tidlig ældning
- Depression
- Angst
- Irritabilitet og humørsvingninger
