Lise Faurschou Hastrup talte engageret om økologiske fisk. Foto: nilshenrik.dk
Økologiens Have kunne i går byde på udsøgte smagsprøver af de fineste økologiske ørreder, da henved 40 mennesker i går mødte op for at høre madvejleder og økologisk omlægningskonsulent Lise Faurschou Hastrups foredrag om økologiske fisk.
Hun holdt et engageret foredrag om ernæring, sunde fedtsyrer, tungmetaller og økologiske fisk.
De lækre smagsprøver forsvandt som dug for solen. / Foto: nilshenrik.dk