- Hvis du gerne vil undgå sprøjtegift, så køb økologisk. Hvis du gerne vil mindske indtaget af sprøjtegift, så køb dansk. Der er mere sprøjtegift i de udenlandske varer, end der er i de danske, siger ministeren til Berlingske Nyhedsbureau.
Fødevareministerens opfordring kommer efter en alarmerende undersøgelse fra Syddansk Universitet, som afslører, at man kan spore rester af mindst én og i mange tilfælde flere af af kemiske sprøjtegifte i de fleste børns urin.
99 procent har giftrester i urinen
Undersøgelsen omfatter 177 børn, og 99 procent havde rester af de farlige organofosfater i urinen. Organofosfater bruges til bekæmpelse af insekter og skadedyr og kan skade børnenes hjerneudvikling.
- Vi ved, at organofosfater påvirker et stof, som styrer hjernecellernes vækst, hvordan de forbinder sig, og hvordan de kommunikerer med hinanden, siger ph.d. og lektor i miljømedicin Helle Raun Andersen, Syddansk Universitet til Politiken.
Den hellige grav er ikke velforvaret
- Jeg synes, det er et mål at få så lidt sprøjtegift som overhovedet muligt i fødevarerne, og derfor arbejder vi hele tiden – også i EU – på at mindske forbruget af sprøjtegift og fremme økologi, siger fødevareministeren til Berlingske Nyhedsbureau.
Til Ritzau siger Mette Gjerskov:
- Sagen er den, at man har brugt sprøjtegift i mange årtier og tænkt, at den hellige grav var velforvaret. Men undersøgelser viser jo, at det skal begrænses mest muligt, og det vil regeringen også gøre.