Hver tredje forbruger mener ikke, at klimavenlighed overhovedet er et afgørende element, når de køber ind. Kun 57 pct. svarer, at klima er meget eller forholdsvis vigtigt.
Derimod er smag det parameter, som flest forbrugere markerede som ”meget vigtig” eller ”forholdsvis vigtigt”, nemlig 98 pct.
Direktør i Forbrugerrådet Tænk Lars Pram fremlagde undersøgelsens resultater til debatdagen under navnet ‘Hvordan får i et mere klimavenligt fødevareforbrug? Er det den etiske forbrugers ansvar?’, der blev holdt på Axelborg mandag 17. november i et samarbejde mellem Landbrug & Fødevarer, Etisk Råd og Forbrugerrådet Tænk, skriver Foodculture.