Farlig medicin i britisk hestekød
KØDFUSK – De britiske fødevaremyndigheder har fundet farlig medicin i døde hestekroppe, der skulle eksporteres fra Storbritannien til Frankrig. Kødet kan være endt i franske butikker.
Kød bliver hakket til fars. Er det mon hestekød? (Foto: CC BY via flickr: roens)
Skandalen med hestekød, der er solgt som oksekød, breder sig.
Et medicinmiddel til heste, der er potentielt farligt for mennesker, er blevet fundet i døde hestekroppe, der skulle eksporteres fra Storbritannien til Frankrig.
Det oplyser den britiske miljø- og landbrugsminister David Heath, ifølge The Guardian.
Fundet i mange prøver
Ifølge ministeren blev 206 hestekroppe testet. Seks af de slagtede dyr, der viste sig at indeholde det veterinære smertestillende præparat, kendt som ‘Bute’, kan være endt i de franske fødevarebutikker i løbet af de seneste uger.
Bute kan giver alvorlige bivirkninger hos forbrugerne. Det er forbudt at anvende præparatet til heste, der skal slagtes og anvendes til konsum. Alligevel er der fundet Bute i to-fem procent af prøverne udtaget i årene fra 2007 til 2011, selv om der kun blev udtaget 50 prøver om året.
