- Er det en han eller en hun, spurgte kommissæren, da fangsten var gjort.
- Det er lige meget, for den er grøn. Og det er det, det handler om, svarede fødevareminister Mette Gjerskov promte.
Efter turen til Vadehavet kunne ministeren byde på et lille mellemmåltid bestående af absolut u-økologiske små danske gulerødder, tomater, rugbrødsmadder og juice, før turen går videre til et af Danmarks største økologiske landbrug, Gram Slot, hvor en økologisk frokost venter.
- Tanken er, at de skal ud i virkeligheden og se den natur, vi skal passe på med vores landbrugspolitik og samtidig se den slags landbrug, der er egnet til opgaven, siger fødevareminister Mette Gjerskov under opholdet på Mandø.