ØKOLOGI – Frivillige bevæbnede med hakkejern, spader og river gjorde kål på ukrudtet og lagde nye frø i jorden, da Økologiens Have i går fik sat skik på den store besøgshave. Frivillige bevæbnede med hakkejern, spader og river gjorde kål på ukrudtet og lagde nye frø i jorden, da Økologiens Have i går fik sat [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – De økologiske frilandsgrise, som efter planen skal øffe rundt ved Randers Regnskov, kan snart flytte ind. I går blev der holdt rejsegilde på den nye Frilandsgård. Alt går efter planen med etableringen af Frilandsgården i Randers Regnskov. For kun et par måneder siden var udstillings-gården blot nogle streger på et stykke på papir, [...]
Continue reading …
Fødevarestyrelsen har fundet rester af GMO i importerede fødevarer fra Kina og Filippinerne, men fandt ingen gmo-rester i de økologiske produkter, som styrelsen analyserede som led i en stikprøvekontrol. – De syv økologiske produkter, der indgik i undersøgelsen, var alle fri for indhold af GMO, understreger specialkonsulent Hanne Boskov Hansen i Fødevarestyrelsen. Økologiske landmænd må [...]
Continue reading …ØKOLOGI – På med handsken – kom og vær med. Sådan lyder opfordringen fra Marianne A. O. Andersen på vores facebook-side. – På lørdag gør vi Økologiens Have forårsklar – kom og vær med, sammen med andre, søde frivillige, frister hun. Det sker på lørdag 14. april fra klokken 10 til 15 under kyndig vejledning [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Supermarkedskæden Kiwi har i praksis bevist, at det kan lade sig gøre at booste salget af økologiske varer, hvis man skærer så meget af prisen, at det svarer til en halvering af momsen. Alligevel vil politikerne ikke være med. En afstemning, Forbrugerrådets blad, Tænk, har foretaget blandt folketingspartiernes skatte-, forbruger- og miljøordførere viser, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Hver femte æg på påskebordet har været økologisk. Det er især de højtuddannede og vellønnede kvinder i storbyerne, der vælger økologiske æg, fordi det signalerer dyrevelfærd og ansvarlighed, skriver Politiken. Ifølge chefkonsulent Ejvind Pedersen fra Landbrug & Fødevarer er trenden startet med økologisk mælk, der senere har bredt sig til grøntsager og dernæst [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Friland, der sælger frilandsgrise og økologisk svinekød, indleder et samarbejde med Randers Regnskov. Projektet skal vise et stort publikum, hvordan dyrene har det, når de lever under økologiske forhold på friland. Til sommer åbner Randers Regnskov første fase af den store Danmarks Park, hvor publikum vil blive ført gennem det danske landskab, som [...]
Continue reading …
NAVNE – Lejres super-grønne og økologivenlige borgmester, Mette Touborg, er det nyeste bud på en ny næstformand i SF. Spekulationerne om hvem der skal være ny næstformand i SF omfatter nu også den super-grønne Mette Touborg, der som borgmester står i spidsen for Danmarks første økologiske forsøgskommune, Lejre. Det er ifølge Politiken kilder internt i [...]
Continue reading …
LIVSSTIL – Levefællesskabet Hertha driver et biodynamisk landbrug med et lille mejeri, eget bageri og en lille butik. Her deler Kirsten Frank og over 100 andre børn og voksne et meningsfuldt liv med 20 udviklingshæmmede under overskriften »omvendt integration«. Der er lunhed og lyd i luften. Travle fugle kvidrer rundt i buskene uden for Kirsten [...]
Continue reading …Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold besøger i de kommende måneder 50 økologiske malkekvægsbesætninger for at se nærmere på behandling af syge og tilskadekomne dyr. Ved tidligere kontrolbesøg har det nemlig i flere tilfælde vist sig, at de syge dyr i økologiske besætninger ikke er blevet behandlet efter reglerne. Økologiske besætninger har særlig skrappe regler for medicinsk behandling af [...]
Continue reading …
Økologi skal højere op på den europæiske dagsorden, mener Landbrug & Fødevarer, der i går var vært ved en konference i EU-parlamentet i Bruxelles. Et stærkere EU-økologo og en styrket troværdighed for økologien. Det er to mærkesager, som erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer i dag satte på dagsordenen i Bruxelles. Her var organisationen, som en del [...]
Continue reading …
PORTRÆT – Både den verdenskendte indiske miljøforkæmper Vandana Shiva og Patrick Holden, tidligere direktør i briternes øko-organisation, Soil Association, er en del af den britiske tronfølgers vennekreds. Det var ikke nogen tilfældighed, da Prins Charles tirsdag på sin sidste dag i Danmark besøgte en af landets højest profilerede økologiske virksomheder, Aarstiderne, der har til huse [...]
Continue reading …ENERGIFORLIG – Gårsdagens energiforlig sikrer lige vilkår for de økologiske landmænd. Biogas baseret på planter ligestilles nemlig med biogas produceret på gylle fra køer og svin. – Energiforliget vil betyde, at der fremover bliver etableret flere økologiske biogasanlæg. Det er et skridt i den rigtige retning mod fossilfri energiforsyning og mere økologisk landbrug. Det er [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Mange øko-butikker må dreje nøglen om. Flere af landets selvstændige økologiske butikker har drejet nøglen i løbet af de seneste måneder, og intet tyder på, at det bliver nemmere at sælge økologiske fødevarer uden for de etablere dagligvarekæder. Alene København har på kort tid vinket farvel til tre rene øko-butikker, skriver Økologi & [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Efter flere års pause vender økologien tilbage i sortimentet hos landets største producent af leverpostej, som lancerer to varianter bredt i dansk detailhandel. Der står i dag Stryhns på halvdelen af al den leverpostej, der bliver solgt i detailhandlen, og fra uge 16 kan landets førende leverpostej-brand for første gang i fem år [...]
Continue reading …
Danskerne kan se frem til et større udbud af økologiske kyllinger. Produktionen sættes nu kraftigt i vejret – og samtidig kommer de ud i et større sortiment og fordelt som både friske kyllinger og frostvarer. Det skriver Ritzau. Ifølge organisationen Landbrug & Fødevarer vil der i år blive produceret 433.000 økologiske kyllinger mod 274.000 i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Den britiske tronfølger prins Charles besøger det økologske gods, Barritskov ved Vejle Fjord i slutningen af sit fire dage lange besøg i Danmark, som indledes på lørdag. Barritskov ejes af Thomas Harttung og huser Aarstidernes pakkeri. Aarstiderne blev stiftet i 1999 og leverer kasser med økologiske grønsager til mere end 40.000 kunder i [...]
Continue reading …
Der er rift om pengene i en pulje på 83 millioner kroner, som er øremærket til udvidelse af den økologiske fødevareproduktion. NaturErhvervsstyrelsen under Fødevareministeriet melder om stor interesse i årets første ansøgningsrunde for at søge penge. Det er især informationsprojekter, markedskampagner og uddannelse af personer indenfor fødevaresektoren, der er stor interesse for. I første ansøgninsrunde [...]
Continue reading …
Som den anden efterskole i Danmark, har Karise Efterskole fået det økologiske spisemærke i bronze. Når økologiandelen udgør 30-60 procent af køkkenets samlede råvareindkøb, kan der ansøges om det økologiske spisemærke i bronze. Og det krav overholder Karise efterskole, kriver fagbladet Efterskolen. To efterskoler med bronze – Vi er alle i køkkenet og på hele [...]
Continue reading …
Kan økologisk landbrug brødføde verden? Et hurtigt og simpelt svar vil være et rungende JA. Der er allerede en masse solid forskning, som dokumenterer dette og peger på, at økologisk jordbrug vil blive et nødvendigt bidrag til verdens fødevareforsyning (Badgley et al 2007; Halberg et al, 2006; UNCTAD-UNEP, 2008). Et hurtigt og simpelt svar på [...]
Continue reading …
