Økologi – Fødevarestyrelsen giver økologiske mælkeproducenter topkarakter efter en målrettet veterinær-kontrolkampagne i foråret. Forbrugerne får virkelig velfærdsbonus for pengene, når de køber økologisk, lyder det fra fødevareministeren. Ud af 5.500 køer var der blot tre køer, som gav anledning til bemærkninger, da Fødevarestyrelsens veterinære rejsehold var på uanmeldt besøg hos 50 økologiske mælkeproducenter i foråret. [...]
Continue reading …
Økologiske malkekøer får god behandling. Forbrugerne får virkelig velfærdsbonus for pengene, når de køber økologisk, siger fødevareministren. Kun i tre ud af de 50 økologiske kvægbesætninger fandt Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold problemer med håndteringen og behandlingen af syge og tilskadekomne køer. I alt var det kun tre syge køer, der ikke var behandlet forsvarligt. Overtrædelserne udløste i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Fra 2015 er det slut med at bruge kemiske sprøjtegifte og kunstgødning i den indiske delstat Sikkim. Den lille stat Sikkim, der ligger for foden af Himalaya i det nordøstlige Indien, proklamerer som den første delstat i verden, at alle landbrugsvarer fra år 2015 skal være økologiske. I dag er et areal på [...]
Continue reading …
Limfjordens økologiske perle, Livø, indgår en historisk samarbejdsaftale med butikskæden Irma. Øens samlede produktion vil fremover blive solgt i Irma-butikkerne. Det er en del af Irmas langsigtede målsætning om at gøre det nordiske køkken nemt og tilgængeligt samtidig med, at man bruger de råvarer, som er i Danmark og Norden. Aftalen med Livø er også [...]
Continue reading …
15 kommuner, 10 sygehuse og et universitet er blandt de mange ansøgere, der søger tilskud hos Fødevareministeriet for at omstille til økologisk mad i de offentlige storkøkkener og kantiner. Fødevareminister Mette Gjerskov har afsat 28 millioner kroner årligt fra EU’s Landdistriktsprogram til at fremme økologi i offentlige køkkener i 2012 og 2013. Men der bliver [...]
Continue reading …Salget af økologisk mad til kantiner og storkøkkener stiger kraftigt. I 2011 købte de øko-varer for 750 millioner kroner, men i år stiger salget 20 procent. I 2013 er der udsigt til en fremgang på hele 30 procent, fremgår det af ny prognose. Salget af økologisk mad til storkøkkener, skoleordninger samt kantiner og restauranter stiger [...]
Continue reading …Det Økologiske Grønttorv skal ikke længere levere fødevarer til over 500 institutioner i København. Københavns Kommune er utilfreds med samarbejdet og har 11. juli opsagte samarbejdsaftalen. Det Økologiske Grønttorv leverer økologiske fødevarer til ca. 400 daginstitutioner i Børne- og Ungeforvaltningen og omkring 120 dag- og botilbud i Socialforvaltningen. Ifølge Københavns Kommune har Det Økologiske Grønttorv [...]
Continue reading …Danmark er blandt verdens førende nationer, både når det gælder om at dyrke, producere og forbruge økologisk, men det er ikke en status, vi kan forvente at beholde, så længe der ikke afsættes flere forskningsmidler på finansloven, mener Landbrug & Fødevarer. På Christiansborg er de politiske minimumsambitioner, at det økologiske areal fordobles inden 2020, så [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Den stod på blødkogte æg, hjemmelavet rullepølse og æblemost til alle de fremmødte, da tre sjællandske gårde i dag blev indviet som demonstrationsgårde for konceptet Økologisk Kredsløbs Landbrug (ERA) og for Bæredygtige Fødevarenetværk. De tre gårde er Stengården ved Bregnerød, Skovlygård ved Jystrup og Krogagergård ved Fjenneslev. Gårdene er udpeget som demonstrationsbrug i [...]
Continue reading …
GRAM SLOT – »Adgang forbudt« blev skiftet ud med »Velkommen til«, da familien Brodersen 1. juli 2007 rykkede ind på Gram Slot. Siden da har familien forvandlet det forfaldne herresæde til en moderne økologisk landbrugs- og oplevelsesvirksomhed med 30 ansatte og tusindvis af besøgende. Svend Brodersen har travlt. Han deler smagsprøver ud til et celebert [...]
Continue reading …Miljøministeren vil gøre det lettere for landmænd at omlægge til økologisk svineproduktion, afprøve nye miljøteknikker og pleje naturarealer. Samtidig skærer et nyt ændringsforslag ned på bureaukratiet. Fremover bliver landmændenes hverdag nemmere, når de skal lave små ændringer i bedriften til gavn for miljøet. Et nyt forslag gør det lettere at få grønt lys til at [...]
Continue reading …
Tre sjællandske økologiske gårde bliver indviet som demonstrations-landbrug. De skal bane vejen for renere miljø i Østersøen. Ti lande omkring Østersøen er med i projektet, der støttes af EU. Tirsdag den 2. juli bliver tre sjællandske gårde indviet som demonstrationsbrug for et nyt landbrugskoncept, der skal være med til at sikre et renere miljø i [...]
Continue reading …
ENERGI – Nyt partnerskab med SE Big Blue gør produktionen af økologisk pålæg og færdigretter på fabrikken i Haderslev super grøn og klimavenlig. Hanegal, der fremstiller økologisk og allergivenligt pålæg og færdigretter, indgår som den første danske fødevarevirksomhed et klimapartnerskab med det syddanske energiselskab SEs klimadivision Big Blue. Samarbejdet betyder, at Hanegal allerede fra næste [...]
Continue reading …
Regeringens handlingsplan for mere økologi, som offentliggøres i dag, vækker både glæde og undren i Danmarks Naturfredningsforening. – Glæde, fordi regeringen nu klart melder ud, at staten og kommunerne skal gå foran i arbejdet med at skabe et marked for økologiske landbrugsprodukter, og fordi den afsætter 28 mio.kr. årligt til at omstille de offentlige køkkener [...]
Continue reading …- Hvis målet om en fordobling af det økologiske areal i 2020 skal nås, har vi brug for flere penge til forskning og udvikling, lyder meldingen fra økologichef i Videncentret for Landbrug Ole Bloch Engellyst. Han mener, fødevareminister Mette Gjerskovs nye handlingsplan indeholder en lang række initiativer som udvikling af nye økologiske produkter og en [...]
Continue reading …- Vejen er banet for endnu mere økologi i Danmark, lyder det begejstret fra Økologisk Landsforening. Med ”Økologisk Handlingsplan 2020”, som fødevareministeren netop har offentliggjort, får Danmark verdens stærkeste økologipolitik. Det nyder både forbrugere, økologiske landmænd og miljøet godt af. Tilbage står de store politiske reformer, som også betyder meget for økologiens muligheder, mener foreningen. [...]
Continue reading …
Fødevareministeren lancerer i dag regeringens økologiske handlingsplan frem mod 2020. Med planen, som er udarbejdet i tæt samarbejde med Enhedslisten, bliver der sat handling bag regeringens målsætning om en fordobling af det økologiske areal i 2020. Regeringen ser økologi som en hjørnesten i en grøn omstilling af det danske landbrug. – Vi vil gerne sætte [...]
Continue reading …Momsen skal fjernes fra økologisk kød for en periode, så salget kan hjælpes i gang og komme på niveau med de øvrige økologiske varer. Politikerne må træde til med en hjælpende hånd, hvis salget af økologisk kød skal opleve samme stigninger, som det eksempelvis er sket for mælk, frugt og grønt. Det sagde direktør for [...]
Continue reading …
Landbrug & Fødevarer håber, at regeringens kommende handlingsplan for økologi vil styrke hele den økologiske produktion. Regeringen og Enhedslisten fremlægger i denne uge deres Økologiske Handlingsplan 2020. Blandt mange fornuftige elementer, som skal være med til at sætte skub i den økologiske udvikling de næste otte år, er bl.a. en fremrykning af investeringsstøtten. – Handlingsplanen [...]
Continue reading …EU-kommissionen fremlagde i dag en rapport, som evaluerer den hidtidige økologi-lovgivning. – Økologi er et stærkt redskab for grøn omstilling, og det er vigtigt, at Kommissionens rapport nu foreligger, så vi kan tage hul på drøftelser af reguleringen af økologisk landbrugsproduktion i fremtiden, siger fødevareminister Mette Gjerskov. Ved dagens ministerrådsmøde, som var det sjette og [...]
Continue reading …
