ØKOLOGI – Mads Lystbæk fra Spjald i Vestjylland er Danmarks bedste til at lave økologisk hø. Mads Lystbæk fra Spjald i Vestjylland er Danmarks bedste til at lave økologisk hø. I hvert fald hvis man skal tro dommerpanelet fra Økologisk Landsforening. Ved dagens food-festival i Tangkrogen i Aarhus kårede dommerne Mads Lystbæk som en suveræn [...]
Continue reading …
AARHUS – Aarhus kommune har netop fået bevilget 11,2 millioner kroner til et til et økologisk omlægningsprojekt, der skal gøre kommunens fødevareindkøb 60 pct. økologisk i 2020. Igennem de næste to år vil 23.000 aarhusianere få mere økologi at spise, når de tager på arbejde, går i børnehave eller på ældrecenteret. Det kunne Aarhus kommunes [...]
Continue reading …
ØKOLOGISK HØSTMARKED – 60.000 børn og voksne har i weekenden været til økologisk høstmarked. Børnene har boltret sig i øko-halm og klappet økologiske grise, lam og kalve, og de voksne har suget til sig af og nydt de mange smagsprøver, da 80 øko-gårde i weekenden holdt det efterhånden traditionsrige årlige høstmarked. I denne weekend indbød [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologisk svinekød solgt i COOP under mærket Änglamark bliver nu officielt anbefalet af Dyrenes Beskyttelse. Godkendelsen trådte i kraft med virkning fra 19. august 2013, oplyser Dyrenes Beskyttelse. Mærket er en garanti for, at kødet er produceret under hensyn til høj dyrevelfærd. Änglamark økologisk svinekød, som er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse, kan købes [...]
Continue reading …
ØKO-FISK – Økologisk omlægningskonsulent og madvejleder vil slå et slag for økologiske fisk. Det sker i morgen søndag i Økologiens Have i Odder. Lise Faurschou Hastrup holder foredrag og uddeler smagsprøver. Mange slår en latter op, når de hører om økologiske fisk. For hvordan kan en fisk være økologisk? Lise Faurschou Hastrup, der er økologisk [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – De danske miljømyndigheder blokerer ifølge Berlingske for vækst i økologisk frugtavl med skrappe særregler. Det er faktuelt forkert, og Berlingske bragte artiklerne, selvom avisen var blevet oplyst om, at Danmark følger de samme regler som andre EU-lande, siger Miljøstyrelsen. – Danske særregler blokerer for økologisk vækst. Sådan lyder overskriften på en stor artikel [...]
Continue reading …
TILSKUD – 10 millioner kroner skal give innovation og nye spændende produkter. Små og mindre økologiske fødevarevirksomheder får nu en hjælpende hånd fra EU´s landdistrikprogram. Fra 29 juli og frem til 16. september kan små og mindre fødevarevirksomheder søge om tilskud til innovation og produktudvikling. Fødevareministeriet har afsat ti millioner kroner til formålet. Pengene er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologien har holdt sit indtog på Roskilde Festival, som åbner i dag. Syv madboder kan i år skilte med økologiske spisemærker, som garanti for, at en stor del af råvarerne er økologisk dyrket uden sprøjtegift, kunstgødning og GMO. I dag åbner dørene til dette års Roskilde Festival, hvor der vil være masser af [...]
Continue reading …
KOMMUNER – Landets første økologiske forsøgskommune inviterer til sommer-seminar. Kommunen vil dele ud af sine erfaringer som grøn kommune. Seminaret skal munde ud i konkrete anbefalinger til regeringen. Lejre Kommune har i 18 måneder arbejdet på at bringe økologien ud i alle kommunens kroge. Onsdag inviterer kommune sammen med Danmarks Naturfredningsforening til sommerseminar og deler [...]
Continue reading …
SANKT HANS – Bor man i Østjylland, skal man ikke snyde sig selv for en oplevelse af de helt store. Traditionen tro inviterer Økologiens Have i Odder igen i år til Sankt Hans aften på søndag. Arrangementet begynder klokken 17 og slutter klokken 22 efter haverundvisning for børn, grillpølser, båltale, fællessang og levende musik. – [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – En økonomisk saltvandsindsprøjtning på 100 millioner kroner til ny teknologi skal øge økologernes konkurrenceevne og styrke eksporten af nye teknologier. Regeringen og Enhedslisten står bag aftalen. NaturErhvervstyrelsen har netop sendt tilsagn til projekter for en samlet værdi af 100 mio. kr. fra den Økologiske investeringsordning. 173 økologiske landmænd har fået tilskud til alt [...]
Continue reading …SKOLEFRUGT – Fødevareministeriet forhøjer tilskuddet til økologisk skolefrugt. Samtidig bliver frugtordningen nemmere at administrere for skolerne. Det maksimale tilskud til et stykke økologisk frugt bliver sat i vejret fra 1,25 kr. til 2,00 kr. NaturErhvervstyrelsen, der administrerer skolefrugtsordningen, gør det på samme tid nemmere for skolerne at søge tilsagn og få støtten udbetalt ved at [...]
Continue reading …
MAD – Restaurant Relæ i Jægersborggade på Nørrebro i København kan som den første Michelin-hædrede restaurant snart fremvise et økologisk spisemærke i guld. Mere end 400 spisesteder i Danmark kan efterhånden skilte med det økologiske spisemærke, men blandt de særligt udvalgte Michelin-restauranter bliver restaurant Relæ den første. Restauranten i Jægersborggade modtager søndag 19. maj det [...]
Continue reading …
ØKO-MÆLK: Arla Foods, Thise Mejeri og Naturmælk er gået sammen med Økologisk Landsforening i en reklamekampagne, der skal få os til at købe mere økologisk mælk. Danmark er det land i verden, hvor vi køber mest økologisk mælk. Mere end hver fjerde liter mælk, der sælges i butikkerne er økologisk, og tilsammen køber vi årligt [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Patientkøkkenet på Regionshospitalet Randers har som det eneste hospitalskøkken i Danmark netop modtaget Fødevarestyrelsens økologiske spisemærke. Udmærkelsen er i bronze, og det betyder, at 30-60 procent af maden, der serveres for patienterne og i kantinen, er økologisk. – Vi har i flere år arbejdet målrettet med at øge den økologiske andel af råvarerne [...]
Continue reading …
SPRØJTEGIFT – Fødevareminister Mette Gjerskov opfordrer os nu i utvetydige vendinger til at købe økologisk mad, hvis vi vil beskytte vores børn mod rester af kemiske sprøjtegifte. – Hvis du gerne vil undgå sprøjtegift, så køb økologisk. Hvis du gerne vil mindske indtaget af sprøjtegift, så køb dansk. Der er mere sprøjtegift i de udenlandske [...]
Continue reading …
ØKO-SALG – Salget af de økologiske fødevarer steg en halv procent i 2012, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Men forbrugerne holder igen, og det går ud over helt almindelige basisvarer som mælk, kartofler og gulerødder. Danske forbrugere købte økologiske føde- og drikkevarer for fem en halv milliarder kroner i supermarkeder og varehuse i 2012. [...]
Continue reading …
ØKODAG – De økologiske landmænd melder om ny tilskuer-rekord til Økodag i dag, som blev afholdt for niende gang. Handelsminister Pia Olsen Dyhr deltog i den officielle åbning på Stensbølgård på Sjælland sammen med økologernes formand, Per Kølster. Dagen, hvor de økologiske køer for første gang bliver lukket på græs, er blevet det sjoveste og [...]
Continue reading …
ØKODAG – Der er live-tv fra Engmosegård ved Hundested til en storskærm ved Torvehallerne i København, når de økologiske køer i dag søndag præcis klokken 12 for første gang bliver sluppet løs på græsmarkerne efter en lang og træls vinter. Det er nemlig økodag og ikke mindre end 73 gårde over hele landet inviterer til [...]
Continue reading …
På søndag kl. 12.00 danser øko-køerne over hele landet. Miljøminister Ida Auken deltager sammen med Lille Nørd-værterne, når Engmosegaards 120 malkekøer skal på græs i Hundested. I Hundested driver Hans Christian Andreasen og Winnie Andreasen et nyomlagt økologisk landbrug, hvor 120 malkekøer på søndag kl. 12.00 bliver lukket på græs af miljøminister Ida Auken. Tv-værterne [...]
Continue reading …
