ØKOLOGI – Lejre Kommune på Midtsjælland er Danmarks første erklærede økologiske kommune. Borgmester Mette Touborg er fuld af lovord for de resultater og spændende initiativer, den grønne satsning foreløbig har været katalysator for. Økologi kan fungere som løftestang og være med til at tiltrække tilflyttere, skabe fællesskaber, nye job og spændende erhvervsudvikling i de enkelte [...]
Continue reading …
UGANDA – Ændrede nedbørsforhold gør livet svært for småbønder i udviklingslande. I Uganda efterspørger kakaobønderne hjælp til udvikling af nye metoder til tørring af deres afgrøder, når det bliver ved med at regne i tørtiden. Mens klimaforhandlerne i Paris hænger ved forhandlingsbordene til ud på de små timer, kæmper mange småbønder rundt omkring i verdens [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologiske frugter og grøntsager fra Danmark bliver mere og mere populære i udlandet. Eksporten af dansk frugt og grønt steg med hele 75 procent fra 2013 til 2014, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ikke kun i danske butikker, forbrugerne putter økologisk frugt og grønt i indkøbskurven. Også i udlandet er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – For niende år i træk sætter eksporten af danske økologiske produkter ny rekord. Danske virksomheder eksporterede sidste år økologiske varer for 1,7 milliarder kroner. I 2020 når vi op på tre milliarder eller mere, skønner Økologisk Landsforening. Samtidig med, at regeringen poster milliarder i det industrialiserede landbrug, der er truet af historisk høj [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Regeringen afsætter fem millioner kroner ekstra til at fremme eksporten af økologiske fødevarer. Midlerne skal ifølge miljø- og fødevareministeren ‘fremme en markedsdrevet udvikling af økologien’ og øge danske virksomheders økoeksport. Udlandet efterspørger i stor stil dansk økologi. Eksporten var i 2013 på 1,5 mia. kroner, en stigning på 31 procent i forhold til [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologi er ikke længere kun et storbyfænomen. Også hos folk på landet hitter øko-mælken, de usprøjtede gulerødder og de økologiske havregryn. Lavere priser og større udvalg er forklaringen. Engang var det kun i de store byer som København og Aarhus at butikkerne kunne sælge økologiske varer i større omfang. Men de tider er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Dansk økologi har stor succes, men også sine udfordringer. Det skal 800 landmænd, konsulenter, videnskabsfolk fra ind- og udland blandt andet debattere på Økologi-Kongres 2015. Der er mulighed for at blive klogere på alt fra muld, økologiske bier og genbrug af organiske restprodukter fra samfundet på økologiske marker til debat om bedre dyrevæld, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Ny online vejviser gør det super nemt at finde vej til den nærmeste økologiske gårdbutik eller en café med økologisk mad på menukortet. Det skal være lettere at finde frem til den nærmeste gårdbutikker eller et spisested med økologisk mad på menukortet. Derfor har Økologisk Landsforening lanceret en ny landsdækkende, online vejviser, som [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 75 forskere præsenterer i en ordentlig moppedreng på 400 sider den nyeste viden om økologiens samfundsmæssige betydning. Hvordan bidrager økologien til de fælles samfundsgoder? Hvor er de bedste succeshistorier? Og hvad er de største udfordringer i forhold til miljø, dyrevelfærd, klima, biodiversitet og landdistriktsudvikling? Det er nogle af de centrale spørgsmål, man kan [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Eva Kjer Hansen afsætter fem millioner kroner ekstra til økologiske omlægningstjek. Det skal sikre, at alle kvalificerede ansøgere tilbydes et tjek. Der er stor interesse for at søge støtte til økologiske omlægningstjek. Her kan konventionelle landmænd få rådgivning og beregnet konsekvenserne ved omlægning til økologi. Oprindeligt var der øremærket seks mio kroner til [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Sundhedstilstanden er generelt god hos de økologiske og andre udegående grise. Men der er også udfordringer for de økologiske producenter, konkluderer en workshop. Økologiske grise og frilandsgrise klarer sig generelt godt og ligger på et højt sundhedsniveau. Det er en af konklusionerne fra workshoppen Glade Grises Helbred, som SEGES Økologi og Udviklingscenter for [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Flere skal kende til Det Økologiske Spisemærke og de 1.367 spisesteder, der har opnået mærket ved at anvende økologiske råvarer. En målrettet kampagne skal få flere til at vælge og efterspørge økologi, siger Eva Kjer Hansen. Næsten alle kender det røde Ø-mærke, mens Det Økologiske Spisemærke, som 1.367 restauranter, kantiner og daginstitutioner i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Butikskæden Fakta vil øge salget af økologiske varer med 100 millioner kroner om året. Med sin hidtil største satsning på økologi, vil 440 Fakta-butikker være med til at gøre Danmark dobbelt så økologisk frem mod 2020. Løftestangen skal være en ny serie, 365, hvor de første 34 varer netop nu er i butikkerne. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Supermarkedskæden Irma stopper salget af mel fra kornmarker, dyrket med sprøjtegift og kunstgødning. Til gengæld kan kunderne vælge mellem 40 økologiske varianter, og flere nye kommer på hylderne, lover Irma. Fremover kan kunderne i Irma udelukkende vælge mellem forskellige typer økologisk mel. Dermed er det ikke længere muligt at købe konventionel mel i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – En flok køer af gamle racer skal testes og sammenlignes med moderne malkekøer. Måske har de gode egenskaber, som er gået tabt i de sidste årtiers intensive avlsarbejde. Naturmælk håber at kunne præsentere nye spændende mejeriprodukter. Det økologiske mejeri Naturmælk og en håndfuld af mejeriets leverandører er gået sammen med forskere fra Aarhus [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Sønderjysk gods afholder økologisk livsstilsfestival og debatmøde om økologisk landbrug med blandt andre miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen og økologernes formand, Per Kølster. Gram Slot i Sønderjylland, der er et af landets største økologiske godser inviterer i denne weekend til økologisk livsstilsfestival og et debatmøde med fødevareminister Eva Kjer Hansen, formanden for [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Ca. 75 danske forskere og eksperter har arbejdet på højtryk for at blive klar til Økologi-Kongres 2015 med et overblik over økologiens bidrag til samfundsgoderne, natur & biodiversitet, miljø, energi & klima, mennesker og dyrs sundhed og velfærd samt landdistriktsudvikling. Af Lizzie Melby Jespersen Økologiens succes er åbenlys. Aldrig har der været efterspurgt, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Både natur og landbrug bliver tabere, når regeringen opgiver mål om at fordoble det økologiske areal i 2020, mener Danmarks Naturfredningsforening. Det er fuldstændig uforståeligt, at regeringen nu vælger at opgive målsætningen fra 2009 om at fordoble det økologiske areal i 2020, mener Danmarks Naturfredningsforening. – Det er et klart signal om, at [...]
Continue reading …
ØKOLOGI -I forhold til tidligere år, er der sket et spring i 2015. Otte landmænd har lagt om til økologisk drift, og de fleste satser på grønsager. Der er stor interesse for at omlægge jord til økologisk drift på Bornholm. – I forhold til de sidste fire fem år, så har der været en pæn [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Rekordmange landmænd ønsker at omstille deres produktion for at dyrke økologisk uden sprøjtegift og med bedre dyrevelfærd. En ny opgørelse fra NaturErhvervstyrelsen viser, at 288 landmænd i år har tilmeldt 22.000 hektar landbrugsjord til øko-omlægning. Heraf 124 helt nye økologer. Det er markant mere end normalt i de sidste mange år, og hos [...]
Continue reading …
