ØKOLOGI – I samarbejde med Naturmælk vil føtex give kunderne mulighed for at fylde indkøbskurven med flere økologiske mejerivarer i fremtiden. Økologiske mejeriprodukter fra mejeriet Naturmælk vil fremover være at finde i alle føtex-butikker landet over. føtex-kæden hører sammen med Netto og Bilka under Dansk Supermarked og omfatter 95 føtex-butikker. Thor Jørgensen, som er direktør [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Landsforeningen Praktisk Økologi sender i løbet af august gratis plakater ud til skoler, undervisere, grønne ildsjæle, havenetværk m.m. Det sker for at sætte fokus på vigtige emner som kvælstof, kulstof, jord og kompost. Alt for mange mangler en grundlæggende forståelse af, hvordan naturens kredsløb hænger sammen, og hvordan vi påvirker jorden, naturen og [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Hvis vi skal investere vores hårdt optjente pensionspenge i dansk landbrug, som regeringen planlægger, så foretrækker langt de fleste, at pengene skal placeres i økologiske landbrug og ikke de store industri-landbrug, viser en ny undersøgelse fra Danmarks Naturfredningsforening. 44 procent af danskerne foretrækker, at pensionsselskaberne investerer deres pensionspenge i økologiske landbrug, mens blot [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Fra udgangen af 2017 må de økologiske landmænd ikke længere anvende konventionelt dyrket soja til énmavede dyr. Forskerne håber at være klar med et godt alternativ inden da. Ved at sende græs igennem et bioraffinaderi kan de udvinde protein, der har den helt rigtige aminosyresammensætning til fjerkræ og svin. Restfraktionerne kan anvendes som [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Markedet for økologiske varer boomer, og mange nye landmænd skrotter marksprøjten og slipper dyrene ud af staldene. Økologisk Landsforening tror nu på, at den forrige SR-regerings mål om en fordobling af det økologiske areal i 2020 kan nås. Det økologiske landbrugsareal var i maj 2015 vokset med blot to procent i forhold til [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Stor spejderlejr ved Hinnerup i Østjylland vil være 100 procent økologisk fra i dag. Også al slik, sodavand og is bliver økologisk. Økologisk rugbrud, økologisk pølser og økologisk slik. Det er bare noget af det, der står på menuen på en uges spejderlejr, som 300 KFUM-spejdere fra Marselis Distrikt Aarhus starter i dag. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – De økologiske frugtavlere får ødelagt deres frugt på grund af sprøjtegift, der havner de forkerte steder i form af nedbør. Men ingen vil erstatte deres økonomiske tab. Heller ikke miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen, som nægter at tage ansvar, selv om hans egne embedsmænd har godkendt sprøjtegiften. Tre år i træk har [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Bhutan i Himalaya-bjergene har en national målsætning om at opnå 100 procent økologisk landbrug. Nu skal danske økologer hjælpe med at udvikle den lille bjergstats økologisk landbrug og fødevaresystemer. I Himalaya ligger den lille bjergstat Bhutan med godt 750.000 indbyggere, hvor landets nationalregnskab ikke kun opgøres i penge, men også i bæredygtighed og [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Nordens største økologiske besøgs- og demonstrationshave i Odder syd for Aarhus har slået rod og fejrer 25 års fødselsdag med ny bog redigeret af Ib Salomon. I 1991 gik en flok frivillige fra Landsforeningen Praktisk Økologi i gang med at forvandle en stor, flad og knoldet lermark ved Odder til en have. De [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Martin Beck er agronom og varm fortaler for det, han betegner som fremtidens pløjefrie landbrug. Hverken dyrenes, jordens eller menneskets sundhed kan holde til nutidens dyrkningsformer, mener han. I 15 år har agronom Martin Beck, Jaruplund i Sydslesvig, været økologisk rådgiver i Danmark. Først i det tyske mindretals landboforening, LHN, og siden i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Det økologiske areal udvides med næsten en fjerdedel. Største økologiske omlægningsbølge siden slutningen af 1990′erne. 1.028 landmænd vil omlægge 41.523 hektar. Den største økologiske omlægningsbølge siden slutningen af 1990′erne er på vej til at forandre landbruget i en mere grøn og miljøvenlig retning. 1.028 landmænd dropper sprøjtegift og kunstgødning og har i år [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen har udpeget medlemmerne til et nyt økologiske erhvervsteam. Erhvervsteamet skal komme med anbefalinger til, hvordan Danmark får en styrket, »markedsdrevet økologi-sektor«. Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen nedsat et økologisk erhvervsteam. Han tror, økologien rummer større kommerciel potentiale. Han vil derfor »styrke økologiens muligheder for at vokse [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Et nyt forskningsprojekt med støtte fra Miljø- og Fødevareministeriet er ved at udvikle en drone, der effektivt kan sprede biologiske bekæmpelsesmidler som mariehøns, rovmider og galmyg ud over de danske marker. Den danske teknologivirksomhed Ecobotix er gået sammen med blandt andre Aarhus Universitet og Syddansk Universitet om at udvikle en drone, som kan [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Ti økologiske svineproducenter inviterer til den årlige Sofari i dag søndag fra klokken 11 til 15. Ti økologiske svineproducenter inviterer i dag forbrugerne på gårdbesøg til den årlige sofari. Arrangementet begynder klokken 11 her i formiddag og slutter klokken 15. Her bliver der mulighed for at opleve de økologiske grise boltre sig på [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Det kinesiske marked for økologi vil være fordoblet i løbet af få år, forudser Landbrug & Fødevarer, der er med på BioFach i Kina sammen med Thise Mejeri og Arla. Asiens største økologi-messe ’BioFach’ åbnede i dag i Kina og løber frem til den 28. maj. I år er dansk økologi med for [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Salget af økologi i Holland stiger, og det giver muligheder for danske økologer. I denne uge deltager ti danske øko-virksomheder i et eksportfremstød i landet. Salget af økologi i Holland steg med 15 procent i 2015 og forventes at stige med yderligere ca. 15 procent i år. En stribe eksportinitiativer fra Økologisk Landsforening [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 88 procent af maden i Københavns over 900 kommunale køkkener er nu økologisk, viser nye tal. Det er slut med at servere halvfabrikata og færdigretter til alle, der får mad fra de kommunale storkøkkener. Fra at være spist af med færdigretter og dårlig fastfood får Københavns børn, unge, ældre og udsatte i dag [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Danmark har store muligheder for at fastholde og udbygge tidligere tiders forspring på økologi og bæredygtighed. Økologisk omlægning af hele fødevaresektoren er topscorer i Mandag Morgens rundspørge om, hvor fremtidens vækst skal komme fra. Økologisk omlægning af Danmarks store landbrugs- og fødevaresektor er topscorer i Mandag Morgens rundspørge om, hvor fremtidens vækst skal [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – ‘Global Organic Farmer’ er et hit på Kalø Økologiske Landbrugsskole. Uddannelsen skal gøre eleverne til innovative fødevareproducenter med økologisk indsigt og globalt udsyn. 21-årige Niels Kroman ville have en musikuddannelse, eller også ville han bruge sin studentereksamen til at læse filosofi, idehistorie eller måske europæiske studer. Sandra Thornsohn på 23 så sig selv [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologi er eneste løsning, hvis man vil undgå rester af sprøjtegift i grundvandet, siger Walter Brüsch, der er ny grundvandsekspert hos Danmarks Naturfredningsforening. Der bliver brugt store mængder af pesticider i landbruget. Og selvom de er godkendt, så undgår man ikke, at resterne siver ned i grundvandet. Økologi er den eneste løsning, hvis [...]
Continue reading …
