KOMMENTAR – Det er ikke urealistisk at forestille sig en stor omlægning til økologiske jordbrugsformer over de næste generationer. Også selvom de økologiske kornudbytter er lavere end konventionelle. Alternativet er faktisk sværere at forestille sig, skriver Niels Halberg, der er centerleder for Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer. Af Niels Halberg, centerleder for [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Med 200 nye økologiske varer bliver føtex nu den landsdækkende kæde med mest økologi. Det sker i et nyt samarbejde med Økologisk Landsforening, som skal bane vejen for en ny økologisk bølge. Forbrugerne er vilde med økologi. Rigtig vilde. Derfor introducerer føtex nu mere 200 økologiske varer i butikkerne og bliver dermed den [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 55.000 børn og voksne besøgte 80 økologiske gårde, som i weekenden havde inviteret til økologisk høstmarked. Cirka 55.000 børn og voksne benyttede sig i denne weekend af muligheden for at møde deres lokale økologiske landmand og på første hånd opleve, hvilken forskel det gør at købe økologi, oplyser Økologisk Landsforening, der koordinerer de [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Nej, selvfølgelig er økologi-reglerne ikke perfekte, men det er heller ikke dem, der skal mætte de sultende. Bjørn Lomborg roder tingene sammen og forplumrer debatten, skriver Kirsten Arup fra den grønne andelskasse Merkur. Af Kirsten Arup, medarbejder i Merkur Andelskasse Copenhagen Consensus Center er i egen opfattelse en tænketank, der skal finde de [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologiske landbrug over hele landet inviterer i denne weekend til til åbent hus. 80 store og små økologiske brug holder økologisk høstmarked. Her kan du se dyrene, smage på maden og stille spørgsmål til de økologiske landmænd. I denne weekend har du mulighed for at komme helt tæt på økologien, når 80 økologiske [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Salget af økologi til landets private og offentlige professionelle køkkener steg med hele 27 procent i 2015. 31 kommuner har de seneste år modtaget midler til at uddanne medarbejdere i at gøre køkkenet mere økologisk, og den investering har givet pote, vurderer Økologisk Landsforening. Aldrig tidligere har økologi fyldt så meget i gryderne [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologisk tøj er ved at vinde indpas hos de danske børnefamilier. På bare et år er salget af økologisk fremstillet tøj til børn steget med over 50 procent i supermarkedskæden føtex. Butikskæden sætter nu alle sejl til for at udvide sortimentet. I føtex er det ikke kun økologiske madvarer, der hitter hos kunderne. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologiens Have i Odder inviterer til grøn festival på søndag med debat, musik, underholdning, smagsprøver og rundvisninger. Økologiens Have i Odder inviterer til Grøn Festival på søndag 28. august. Dagens program, der begynder om formiddagen og slutter klokken 16, byder på både rundvisning, debat, musik og underholdning. I debatteltet kan man blandt andet [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Æbler uden rester af sprøjtegift er så populære hos forbrugerne, at de allerede er udsolgte, før de er klar til at plukke på træerne. Du kan godt forberede dig på at skulle hamstre økologisk æbler. Æblerne hænger lige nu plukkemodne på træerne, og forbrugerne kan godt rulle indkøbsvognen frem til kapløbet om at [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Mere økologisk landbrug vil være en katastrofe for mennesker, dyr og natur. Økologi vil betyde den visse død for verdens sultende, skriver Bjørn Lomborg i en artikel, der har været publiceret i en række amerikanske aviser og herhjemme i Berlingske. Men Bjørn Lomborg vælger sine kilder meget selektivt. Økologi skaber ikke mere sult, [...]
Continue reading …
DEBAT – Ifølge Lomborg er økologisk landbrug hverken bedre for dyr, natur eller miljø, men Politiken har faktatjekket hans påstande og kilder og når frem til en noget anden konklusion. Økologi er hverken sundere, bedre for miljøet eller bedre for dyrenes kår – tværtimod er det »i virkeligheden mest reklamegas«. Sådan lyder påstanden i et [...]
Continue reading …
LANDBRUG – AP Pension investerer 1,2 milliarder kroner i trængte landbrug og unge landmænd, der ikke kan få lån i banken. De seneste to år har pensionskassen AP Pension investeret i landbruget. Pensionskassen har afsat 1,2 milliarder kroner til at opkøbe landbrug, der er på randen af konkurs. Dermed kan man tilbyde unge landmænd langsigtede [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Enhedslisten vil fjerne momsen på økologiske fødevarer. Det vil få prisforskellen mellem økologiske og konventionelle varer til at falde meget og gøre økologi til et naturligt valg for mange flere mennesker, skriver Maria Reumert Gjerding. Af Maria Reumert Gjerding, klima-, natur- og miljøordfører for Enhedslisten Den grønne omstilling skal være for alle mennesker. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologisk øl og spiritus i baren, bistader og solceller på taget. Spillestederne Atlas og VoxHall i Aarhus går i gang med en gennemgribende grøn omstilling. Solceller og bistader på taget og økologiske varer er nogle af hovedingredienserne i en gennemgribende og miljøbevidste omlægning, som Atlas og VoxHalls kontor-ansatte og frivillige i fællesskab er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Mobile stalde til grise kan forbedre dyrevelfærd og samtidig forhindre udvaskning af næringsstoffer fra gødningen på jorden. Et helt nyt nordjysk staldsystem forbedrer velfærden for økologiske slagtesvin og løser samtidig miljøproblem med gødningen. Ideen kommer fra landmanden Hans Henrik Thomsens, som de seneste tre år har arbejdet på at designe og bygge det [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Barsøs eneste landmand lægger 250 hektar om til økologi og gør dermed øen 100 procent økologisk. Det er slut med at bruge sprøjtegifte på markerne på Barsø. Øens eneste tilbageblevne landmand, Søren Svennesen, har besluttet at lægge bedriften om, så hans store malkebesætning fra slutningen af 2017 leverer økologisk mælk. Det skriver JydskeVestkysten. [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Træerne er tæt forbundne under jorden. De kan tale sammen og praktiserer en form for deleøkonomi, siger canadisk professor, der har studeret træer hele sit liv. Vidste du, at træer i en skov passer på hinanden og hjælper hinanden med at vokse. Og at modertræer endda kan genkende deres eget afkom og passe [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologi er et af Arlas hurtigst voksende forretningsområder. Vi tror, at vores globale økologiske salg kan blive rigtigt, rigtigt stort, siger koncerndirektør Tim Ørting Jørgensen. Som en af de helt store spillere på verdensmarkedet vil Arla med hovedsæde i Viby fordoble salget af økologiske mejeriprodukter i løbet af de kommende år. Det store [...]
Continue reading …
SPRØJTEGIFT – Det er ikke kun de økologiske frugtavlere, der får deres høst ødelagt. Også vi andre får giften i hovedet, siger lederen af Nordens største økologiske besøgs- og demonstrationshave, der ligger uheldigt placeret i Odder, som er blandt de mest sprøjteintensive kommuner. – Øv. Det er godt nok en træls placering, for nu at [...]
Continue reading …
SPRØJTEGIFT – Bor du i Odder, på Lolland eller i Randers er der stor risiko for at få rester af sprøjtegiften prosulfocarb i hovedet, når det regner. Bor du i Albertslund, Ballerup, Brøndby, Fanø, Gladsaxe, Herlev, Hvidovre, Rudersdal, Tårnby eller Vallensbæk, risikerer du formentlig ikke at få rester af sprøjtegiften prosulfocarb i hovedet, når det [...]
Continue reading …
