MAD – Tag familien med til spiselige naturoplevelser i vandkanten og oplev, hvordan strandene bugner af spiselige lækkerier som tang, krabber, rejer, muslinger og strandurter. I disse uger kan man hver dag møde strandkokkene på en af strandene omkring Aarhus. Strandkokkene havde sidste år stor succes hos strandgæsterne, og derfor fortsætter de i år. De [...]
Continue reading …
KLIMA – Nyt interaktivt kort over skybrudsløsninger skal samle og give overblik for borgere, virksomheder og myndigheder i hovedstadsregionen. Se klimapladser, skybrudsrender, skybrudstunneler og grønne villaveje på kortet. Hovedstadsområdets Forsyningsselskab, HOFOR, præsenterer i dag et nyt interaktivt kort, der skal give et nemt og hurtigt overblik over de mange skybrudsløsninger, som beskytter Danmarks tættest befolkede [...]
Continue reading …
DYRVELFÆRD – Danske medier fremstiller tyreløbene i Pamplona under San Fermin-festivalen som kulturelle ferieoplevelser. I begyndelsen af denne uge havde både DR og TV2 lange indslag om festivalen, hvor hverken dyrevelfærd eller spaniernes reelle holdning blev synderligt fremhævet. Når danske medier vælger at fremstille tyrefægtning og tyreløb i Spanien som ferieunderholdning, og ingen fokuserer nok [...]
Continue reading …
NATUR – De danske farvande er fyld med tonsvis af såkaldte spøgelsesnet, som er de rene dødsfælder for havdyrene. Loven kræver, at fiskerne indberetter tabte fiskeredskaber, men den bliver ikke håndhævet, dokumenterer WWF Verdensnaturfonden. Ifølge de danske myndigheder og fiskerne er spøgelsesnet ikke et problem i Danmark. Der er ingen indberetninger i systemet, selvom det [...]
Continue reading …
SUNDHED – Natur, haver og grønne omgivelser vinder frem i behandlingstilbud til folk med stress, depression og andre psykiske lidelser. Men der er behov for kvalificering og måske en certificeringsordning, mener den nye forening Green Care Netværket. En ny forening,Green Care Netværket, vil arbejde for kvalitetssikring af de efterhånden mange tilbud, som bruger natur og [...]
Continue reading …
BOSÆTNING – Erhvervsminister Brian Mikkelsen nedsætter nyt udvalg, der skal komme med idéer og forslag til, hvordan vi kan skabe levedygtige landsbyer, hvor folk har lyst til at leve og arbejde. Susanne Hovmand-Simonsen, der driver det økologisk gods Knuthenlund på Lolland og i løbet af ti år har skabt en mangfoldig og blomstrende virksomhed, er [...]
Continue reading …
SUNDHED – Kvinder under 30 år har 27 procent større sandsynlighed for at få et barn med en mand på 30-35 år end med en mand på 40-42 år, viser nyt studie. Og chancen stiger til 70 procent, når manden er under 30 år. Mænd påvirkes også af det biologiske ur, understreger et nyt studie, [...]
Continue reading …
MAD – Danskernes livretter er stadig pasta med kødsovs, stegt kylling og frikadeller. Vi gentager de samme fem-seks hverdagsretter uge efter uge, viser ny undersøgelse. Ude i den store verden er Danmark berømt for nyt nordisk køkken og gourmetmad. Men trods af en regn af Michelin-stjerner til danske restauranter ok kokke, er det fortsat de [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Tusindvis af unge har lært nyt om økologiske råvarer og fået færdigheder i madlavning på den ikoniske musikfestival. Forældre til flere tusinde unge, der har deltaget i Foodjam på Roskilde Festival, har ingen grund til bekymring. For deltagerne har lært nyt om økologiske råvarer, fået færdigheder i madlavning, spist sund og velsmagende mad [...]
Continue reading …
BOSÆTNING – Landdistrikternes Fællesråd og foreningen Landsbyerne i Danmark har kåret Vallekilde i Odsherred Kommune som Årets Landsby. Et stærkt fællesskab og mange borgere, der interesserer og engagerer sig i at skabe et velfungerende lokalsamfund med fokus på digitalisering. Det er nogle af kendetegnene ved landsbyen Vallekilde, som lige er blevet kåret som Årets Landsby. [...]
Continue reading …
KLIMA – Kommuner og andre kan spare 70 procent af udgifterne til klimatilpasning ved at lave projekter i fællesskab. Alene i Skanderborg Forsyning er der sparet 285 millioner kroner. Skanderborg Forsyning deltager i et stort midtjysk klima-projekt, og tal fra dette projekt viser, at det giver rigtig god økonomisk mening at se klimatilpasning som en [...]
Continue reading …
ENERGI – Husstandsvindmøller og solcelleanlæg giver nye udfordringer for elselskaberne. Nu vil forskere fra Aalborg Universitet finde en løsning i samarbejde med Thy-Mors Energi og målerproducenten Kamstrup. Grøn strøm er godt. Det kan langt de fleste blive enige om. Alligevel kan netop vindmøller og solceller give de ansvarlige på elværkerne grå hår i hovedet, fordi [...]
Continue reading …
NATUR – Gulbug og løvsangere har nu etableret sig på Peberholm, hvor plantelivet i stigende grad vokser til. Naturen på den kunstige ø Peberholm, som blev bygget som fundament for Øresundsbroen, har fået lov til at udvikle sig uden indblanding fra mennesker. Udviklingen er gået meget hurtigere, og har budt på en langt større mangfoldighed [...]
Continue reading …
MAD – Forbrugerne går i stigende grad efter pølser med kød fra øko- eller frilandsopdræt, når de griller. Det mærker både danske producenter og supermarkeder, der denne sommer har udvidet deres sortiment af velfærdsgrillpølser. Danske forbrugere har i år fået ekstra mange grillpølser med god dyrevelfærd at vælge mellem. Både producenter og supermarkedskæder oplever nemlig [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Helle Borup Friberg har været med til at gøre de populære klodser grønnere hos legetøjs-koncernen Lego. Nu bliver hun ny administrerende direktør hos Økologisk Landsforening. Økologi er en hjertesag for Helle Borup Friberg, som bliver ny topchef hos Økologisk Landsforening. Hun er 46 år, tidligere direktør hos legetøjsgiganten Lego og tiltræder stillingen hos [...]
Continue reading …
MILJØ – Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen får dumpekarakter af vælgerne og indtager pladsen som regeringens mest upopulære minister. Trods en ihærdig indsats fra Miljø- og Fødevareministeriets presseafdeling med næsten daglige pressemeddelelser og rosende omtale af ministerens indsats må Esben Lunde Larsen se i øjnene, at der er langt mellem de vælgere, der respekterer [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – På Axel Månssons økologiske gartneri ved Brande skal 150.000 ton husdyrgødning, økologisk kløvergræs og grønsagsrester omdannes til seks millioner kubikmeter biogas og give god næringsrig gødning til økologisk dyrkede marker. Tirsdag 13. juni kunne et af landets største økologiske frilandsgartnerier invitere til rejsegilde på et stort biogasanlæg hos Axel Månsson ved Brande. Anlægget [...]
Continue reading …
MILJØ – En plastikflaske er 450 år om at blive nedbrudt. Men 60 procent af danskerne er ikke klar over det. Salget af vand på flaske er steget ti procent siden 2011. Mængden af plastik i verdenshavene vokser, og forureningen er nu så voldsom, at mange fisk og havpattedyr har plastik i maven. En undersøgelse [...]
Continue reading …
NATUR – Især vandområderne ved Nordsjælland, Anholt og Djursland vil blive ramt af kvælstof-udledning, hvis nye havbrug til at udnytte det »miljøsmæssige råderum«, som miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen klamrer sig til, når han skal forsvare regeringens planer. Knap halvdelen af de 800 ton kvælstof, som regeringen vil give fiskeproducenter tilladelse til at udlede [...]
Continue reading …
GENBRUG – Vi er blevet en lille smule bedre til at sortere affald til genanvendelse. Men det går langsomt, viser Miljøstyrelsens nye affaldsstatistik. Vi er godt på vej til at nå Ressourceplanens 50 procent-målsætning for genanvendelse af husholdningsaffald i 2022. Genanvendelsen er steget fra 27 procent i 2013 til 33 procent i 2015 for de [...]
Continue reading …
