ØKOLOGI – Dyrevelfærd skal sælge økologisk svinekød og pålæg i en kommende kampagne, der fløjtes i gang til august Sidste års reklamekampagne for økologisk oksekød har givet økologerne blod på tanden. Kampagnen fik i løbet af få uger salget til at stige 70 pct., og økologerne håber nu at kunne gentage kunststykket, når de i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Ny forskning gør økologisk dyrkning af juletræer mere realistisk. Mariehøns mod insekter og en robot til at klare ukrudtet. Ukrudtsrobotter, som fungerer som en slags mekaniske får, kan i løbet af få år blive et realistisk og praktisk alternativ til både ukrudtssprøjtning og almindeligt fårehold, som nogle økologer har forsøgt sig med for [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Konsulenter og økologiske avlere giver topkarakter til Hellevad-hønen. Men de store pakkerier afviser æggene, fordi det lille rugeri ikke er med i de store pakkeriers frivillige salmonella-aftale. Hellevad ligner et godt bud på den ideelle økologiske høne med høj produktivitet, lav dødelighed og en sundhed, der ligger helt i top. Og fra fagfolk [...]
Continue reading …
HØNS – Økologiske ægproducenter med Hellevad-høns klarer sig væsentligt bedre end andre økologiske besætninger med Isa Brown, Lohmann Brun og Babcock 380 B. Det viser nye tal fra Effektivitetskontrollen under Det Danske Fjerkræråd. Hellevad-hønen ligger i spidsen både når det gælder antal producerede æg, fodereffektivitet og lav dødelighed. Især dødelighedsprocenten falder i øjnene. Hellevads er [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Hans Chr. Schmidt ser økologi som et laboratorium og en spændende idébank for hele landbruget. Men økologerne skal ikke vente bedre forrentning af deres indskud, fremgik det af debatmøde med fødevareministeren. – Det er markedet, som afgør, hvor stor en rolle økologien kommer til at spille i fremtidens danske landbrug. Og det [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Landmænd føler større arbejdsglæde og stolthed over deres fag, når de bliver økologer. Men de føler sig også pressede af økonomi, strukturudvikling og indviklede regler. – Generelt er de alle enormt glade for at være økologer. Det giver stor arbejdsglæde, de føler stolthed over deres fag, og mange synes også, de har fået [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Større og bedre rodvækst, når hestebønner dyrkes på kamme ligesom kartofler, viser forsøg. Hestebønner er en af de gamle bælgplante-afgrøder med højt proteinindhold, som sammen med økologien har fået en renæssance. Og nye forskningsresultater kan måske give den endnu mere vind i sejlene. Foreløbige resultater fra Danmarks JordbrugsForskning viser nemlig, at hestebønner med [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Udviklingen mod færre, større og mere intensive bedrifter indhenter de økologiske landbrug. Strukturudviklingen, der i løbet af de sidste tyve år har nedlagt hvert andet landbrug i Danmark, har hidtil været relativ nænsom ved de økologiske landbrug. Overgangen til økologisk drift giver større værditilvækst pr. enhed og har gjort det muligt for mange [...]
Continue reading …
FRØ – Nordisk Genbank i Malmø bevarer de gamle frø og deres egenskaber for eftertiden. Med genteknologiens indtog har den 25 år gamle bank fået en ny eksistensberettigelse. Udefra er det ikke noget imponerende syn, der møder den besøgende. En ganske almindelig, ordinær bygning uden hverken sikkerhedsvagter, tunge fløjdøre eller andre af de kendetegn, man [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – ØkoMælk overtages af ærkerivalen Arla Foods, men kan måske fortsætte som selvstændigt mærke under nyt ejerskab. Det økonomisk nødstedte mejeri, ØkoMælk i Vejen, opgiver nu endegyldigt kampen for at overleve som selvstændig virksomhed. På en generalforsamling få dage før jul besluttede de 20 mælkeproducenter bag mejeriet at takke ja til et købstilbud fra [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Ny aftale sikrer det lille øko-mejeri afsætning til 120 DSB-butikker, som nu dropper Arla-mælken. Efter tre svære år med svigtende salg går det nu atter fremad for det sønderjyske øko-mejeri Naturmælk. En glad og optimistisk mejerichef kunne i sidste uge fortælle om en ny aftale, der her fra 1. marts, bringer Naturmælks produkter [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – EU beslutter at lave handlingsplan for økologi – En sejr for økologisk jordbrug og en sejr for Danmark, siger økologerne. EU får nu en handlingsplan, der skal bringe det økologisk landbrug og fødevareproduktion helt frem i rampelyset på den europæiske scene. Landbrugs- og fødevareministrene fra de 15 medlemslande vedtog i sidste uge en [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Antallet af gartnerier og landbrug faldt med 3.000 i løbet af år 2000. Det svarer til en nedgang på 5,7 procent. Antallet af gartnerier og landbrug faldt med 3.000 i løbet af år 2000. Faldet i antallet af bedrifter svarer til en nedgang på 5,7 procent, oplyser Danmarks Statistik. Der er tale om [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Kontroversielt forslag om at omlægge økologi-støtten. Jordbrugsøkonom Paul Kledal er godt klar over, at det er et ømtåleligt spørgsmål – for nu at sige det mildt. Med fare for at få hovedet kappet af vover han alligevel at foreslå en total omlægning af den offentlige støtte til de økologiske landbrug. – Hvis målet [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 3279 øko-landbrug, der tilsammen råder over fem pct. af landbrugsarealet. Sådan lyder den seneste status efter, at rekordmange landmænd har søgt om autorisation Økologien har for alvor fået tag i danske landmænd. For tredje år i træk kan Plantedirektoratet melde om rekord-stor interesse blandt landmændene for at omstille produktionen. Ikke mindre end 1050 [...]
Continue reading …
NATUR – Landbruget er ekstremt aggressivt overfor den vilde, flora og fauna, siger Peder Agger, der er ny overvismand. – Det konventionelle landbrug er i den form, det har fået i Danmark, ekstremt aggressivt overfor vilde dyr, flora og fauna. Blandt andet på grund af brugen af sprøjtegifte, som ikke skelner mellem ukrudt og ‘krudt’ [...]
Continue reading …NATUR – Peder Agger bliver Danmarks første grønne overvismand. Peder Agger er 57 år og professor ved Roskilde Universitetscenter. Det er en erfaren herre, miljøminister Svend Auken har sat i spidsen for et nyt uafhængigt naturråd, der skal varetage naturens og miljøets interesser. Peder Agger er tidligere kontorchef i Miljøministeriet, 57 år, cand.scient. og i [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Flere og flere landmænd er villige til at sige farvel til sprøjtegifte og kunstgødning. Hver tiende landmand overvejer nu at omlægge gården til økologisk drift, og 16 procent af landets ca. 60.000 store og små bønder mener, at dansk landbrug skal arbejde på at blive økologisk uden brug af sprøjtegifte og kunstgødning. Det [...]
Continue reading …MILJØ – De britiske myndigheder har fundet rester af glyposat i grundvandet. SiD kræver danske undersøgelser og stop for salget til private. De britiske miljømyndigheder har som de første rundet rester af glyposat fra Roundup i grundvandet, og miljøkonsulent i SiD, Jesper Lund-Larsen, frygter, at også det danske grundvand kan være forurenet. – Hidtil har [...]
Continue reading …
LANDBRUG – EU’s landbrugsstøtte belønner de mest intensive bedrifter. En afvikling af ordningerne ville ikke alene spare Europas skatteydere for hundredevis af milliarder kroner hvert år, men også stille de økologiske landmænd langt bedre i konkurrencen Politikerne i EU ville kunne rette op på miljøet og give de økologiske landmænd langt bedre muligheder, hvis blot [...]
Continue reading …
