USA – De sidste to-tre år har været en lang nedtur for de økologiske mælkeproducenter i USA, men nu stiger humøret igen. Efter en årrække med årlige vækstrater på 20-25 procent, vendte udviklingen i 2009 i kølvandet på den økonomiske krise, og lige siden har øko-bønderne haft det svært. Men nu peger salgskurverne igen i [...]
Continue reading …Ikke alle træer hører til i skoven. Det har en godsejer på Sjælland nu erfaret, efter han er blevet pålagt at opgive produktionen af juletræer, som han blandt andet har plantet ulovligt over i fem forskellige fredsskove. Med kendelsen har Naturstyrelsen slået fast, at skov skal være skov og ikke juletræsplantage, siger Nora Skjernaa Hansen, [...]
Continue reading …Berlingske tordner i dagens leder imod ‘Det økologiske hysteri’: ‘Ingen ved deres fornufts fulde brug kan være imod, at vi passer på naturen. Det budskab er allerede slået igennem. Men nu er man, i al fald i nogle dele af regeringen, ikke så vild med at lade folk foretage selvstændige valg. Så Mette Gjerskov er [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Forskere fra Aarhus Universitet undersøger, om de kan fremavle grise med medfødt modstand, så de ikke inficeres med E.coli-bakterier, der giver diarré. Forskere fra Aarhus Universitet undersøger, om de kan fremavle grise med medfødt modstand, så de ikke inficeres med E.coli-bakterier, der giver diarré. – Diarré forårsaget af infektion med bakterien E. coli [...]
Continue reading …Fødevareministeriet lokker nu med en fyldt pengekasse på 178 millioner kroner, som landmændene kan søge, hvis de vil gøre deres landbrug mere miljøvenligt. Puljen omfatter seks forskellige miljøstøtteordninger og tilgodeser blandt andet de økologiske frugt- og bærproducenter og landmænd, der gerne vil øge biodiversiteten på deres landbrug. Pil og poppel skal give energi Pengene skal [...]
Continue reading …
ENERGI – Går det som regeringen og landbruget håber, vil der blive opført mange nye biogasanlæg i de kommende år. Men landskabet skal ikke bare plastres til med store grimme betonklumper, advarer miljøminister. – Det skal være slut med store grimme biogasanlæg, der skæmmer naturen. Vi skal udvikle vores biogas, så det bidrager positivt til [...]
Continue reading …TYSKLAND – Christiane Rumpf kritiseres for at misbruge international messe til at dække over stop for tilskud til det økologiske landbrug. – Det er ikke mindre end en uforskammet hån mod alle økologiske landmænd. Carola Ketelhodt, direktør i den økologiske landbrugsorganisation i Slesvig-Holsten, Bioland, har fuld forståelse for, at mange af hendes medlemmer er rasende [...]
Continue reading …Et parti økologiske pinjekerner, som kan være på hylderne i dagligvarebutikker over hele landet, kan helt bogstaveligt give dig en dårlig smag i munden. Poserne indeholder nemlig en art pinjekerner, som kan give ‘pinjemund’. Et fænomen, hvor man kortvarigt kan miste smagssansen eller opleve smagsforstyrrelser, blandt andet i form af en metallisk smag. Fra Biogan [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Affald fra byer og fabrikker skal omdannes til næringsstoffer, der kan bruges på markerne og give næring til de økologiske afgrøder, foreslår Videncentret for Landbrug. Affald fra byer og fabrikker skal omdannes til næringsstoffer, der kan bruges på markerne og give næring til de økologiske afgrøder, foreslår Videncentret for Landbrug. Ifølge centret kan [...]
Continue reading …
Internationalt projekt skal gøre Vadehavet til en bæredygtig turistattraktion og skabe nye grønne job. Danmark, Tyskland og Holland skal i fællesskab udvikle Vadehavet til et område for særlig bæredygtig turisme. Med millionstøtte fra EU skal de tre lande udvikle nye turismeformer, der tager udgangspunkt i en bæredygtig natur. Projektet skal demonstrere, hvordan den beskyttede og [...]
Continue reading …
EUROPA – Verdens to største markeder for økologi underskrev i dag en handelsaftale. Repræsentanter for verdens to største markeder for økologi, EU og USA, underskrev i dag på BioFach-messen i Nürnberg en handelsaftale. EU’s landbrugskommissær Ciolos slog fast, at handelsaftalen er et resultat af frugtbare drøftelser mellem EU og USA’s landbrugsdepartementer. – Dette er begyndelsen [...]
Continue reading …
Det økologiske mejeri Naturmælk har fået tildelt den internationale pris Biocaseus for en af mejeriets biodynamiske oste, Hodde Kristian. Prisen overrækkes på den internationale økologi-mese, BioFach i dag. Osten fremstilles på Kristiansminde Gårdmejeri ved Varde, som Naturmælk overtog driften af for halvandet år siden. Vinderosten er en rund ca. ni kilo hård ost, som er [...]
Continue reading …En invasion af højnordiske kvækerfinker sætter i denne tid sit præg på løvskove i den østlige del af Danmark. I Jægersborg Dyrehave er der for eksempel set en flok, der skønnes at tælle op imod en halv million fugle. Finkerne flakker omkring, og leder efter bøgens frugter, oplyser Dansk Ornitologisk Forening. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Jægere kan [...]
Continue reading …
Der er masser af vinteroplevelser i naturen i skolernes vinterferie i disse uger. Danmarksrejsen guider dig til at opleve Danmarks mest enestående naturperler og giver ideer til udeliv i vinterferien. Kom tæt på rådyrene, tag på sporet af bæverne eller tag familien med måneskinstur.Det er nogle af de oplevelser, Danmarksrejsen anbefaler til vinterferien. Men også [...]
Continue reading …
En ny Kalkmine-ost er på vej fra Thise Mejeri. Sammen med ejeren af Hjerm Kalkminer har mejeriet henvendt sig til Struer Kommune for at få lov til at lagre ost i den gamle mine. Og kommunen er positivt stemt. En ny lokalplan, der skal gøre det muligt, er netop nu i høring. Hvis planen bliver [...]
Continue reading …
Intitiativgruppen har solgt anparter for 75.000 kroner på 14 dage og planlægger nye initiativer og fremstød for at skaffe en kvart million kroner. En gruppe frivillige i foreningen Økologiens Venner, der har sat sig for at reetablere Den Økologiske Have i Odder efter konkursen sidste efterår, er ved godt mod. – Det går faktisk helt [...]
Continue reading …Voksende statsstøtte skal sætte mere skub i dansk økologi, selv om økologien ifølge nye tal fra de europæiske landbrugsorganisationer allerede i dag ligger i EUs absolutte top. Sådan lyder det fra fødevareminister Mette Gjerskov ( S), der med en check på 456 mio. kroner støtter dansk økologisk produktion og eksport de næste to år. Men [...]
Continue reading …
ENGLAND – Soil Association har over 7.000 venner på facebook og 18.000 på twitter. Den britiske øko-organisation, Soil Association er stærkt med, når det gælder sociale medier. Soil Association tæller nu 18.000 venner på twitter og 7.300 på facebook. Desuden modtager 56.000 personer bladet Living Earth og foreningens elektroniske nyhedsbrev. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:OrganicToday.dk bliver en [...]
Continue reading …Hvis hver dansker reducerer deres saltforbrug med 5 gram dagligt, vil det resultere i 1500 færre slagtilfælde og 1000 blodpropper om året. Det viser en analyse foretaget af overlæge Hans Ibsen, oplyser Radioavisen. Et forslag om salt reduktion er lige nu i høring hos fødevareindustrien. Hos Dansk Industri Fødevarer forsikrer man, at saltindholdet i fødevarer [...]
Continue reading …GLOBALT – Europæiske og amerikanske forbrugere køber økologiske fødevarer som aldrig før. Det kan blive dansk landbrugs store chance. Danmark står overfor et meget stort eksport-potentiale, vurderer Økologisk Landsforening, som er med, når 22 danske økologiske virksomheder i denne uge deltager i et eksportfremstød på verdens største økologiske messe, BioFach, i Tyskland. – Det er [...]
Continue reading …
