Ny Nordisk Hverdagsmad har vundet prisen som verdens bedste kogebog med skandinavisk mad. Det skete på verdens største uddeling af priser til kogebøger, det traditionsrige gourmand Awards på Les Folies Bergère i Paris. 65 kogebøger fra 34 lande var nominerede til priserne om at være verdens bedste inden for en række kategorier. I konkurrencen om [...]
Continue reading …
- Vi har ikke brug for flere ord. Vi har brug for handling. De virksomheder, institutioner og personer, som repræsenterer grønne løsninger er de nye action helte. Vi skal hylde dem og anerkende dem for deres anstrengelser. Sådan siger Arnold Schwarzenegger, der er grundlægger af R20, Regions for Climate Action og sammen med Norges tidligere [...]
Continue reading …
Arnold Schwarzenegger, Californiens tidligere guvernør og kendt for filmroller i blandt andet The Terminator, skal sammen med EU´s klimakommissær Connie Hedegaard stå i spidsen for et nyt grønt dansk projekt. Projektet bliver et dansk bud på fremtidens bæredygtige samfund, kaldet Sustainia. Projektet lanceres på et pressemøde i Genéve. Sustainia skal på letforståelig vis demonstrere, hvordan [...]
Continue reading …Miljøministeren vil arbejde for, at både unge og gamle også i fremtiden kan få en kolonihave. Derfor skal et nyt udvalg se på prisudviklingen i byernes grønne oaser. Børnene leger i græsset, solsorte fløjter under hindbærbusken, og om lidt er kaffen klar. Sådan har opskriften lydt for danske kolonihaver gennem mange generationer, og sådan skal [...]
Continue reading …
OMSTILLING – Miljøminister Ida Auken nedsætter i dag et Erhvervspanel for Grøn Omstilling. Det skal komme med bud på, hvordan danske virksomheder kan producere mere med færre ressourcer. Presset på jordens svindende ressourcer er voldsomt stigende, fordi flere forbruger mere. Op gennem det 20. århundrede er verdens samlede materialeforbrug steget med 3400 procent, og alene [...]
Continue reading …
FRANKRIG – En fransk domstol i Lyon har idømt Monsanto til at betale erstatning til Paul Francois, der er planteavler. Den 47-årige landmand er plaget af neurologiske problemer som hukommelsestab, hovedpine og stammen efter at han i 2004 kom til at indånde dampe fra ukrudtsmidlet Lasso. Han anklager Monsanto for ikke at advare tilstrækkeligt tydeligt [...]
Continue reading …Øget efterspørgsel på det danske og udenlandske marked får Ardo til at skrue op for produktionen af økologiske frosne grønsager. Ardo har indgået aftaler med økologiske rodfrugtavlere, der sikrer, at den økologiske produktion i år kan fordobles. Det svarer til en øget produktion af op til 2000 tons færdigvarer. Det er blandt andet en stor [...]
Continue reading …Dong Energy har sammen med syv andre europæiske energiselskaber skrevet et åbent brev til EU. Her efterlyser selskaberne klare og entydige signaler, der tilskynder grønne investeringer. – Vi er en række energivirksomheder, der gerne vil tage ansvar for at producere energi, der udleder mindre CO2, og vi arbejder hårdt på at optimere både teknologi og [...]
Continue reading …Der er stor interesse for at søge om tilskud i en ny investeringsordning, der skal fremme nye teknologier i økologiske landbrug. Puljen er på 24 millioner kroner, og 140 har indsendt ansøgning om tilskud på 63 millioner kroner, oplyser NaturErhvervsstyrelsen. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Økologi-tilskud atter stærkt forsinkedeFlere kan få et økologisk omlægningstjekTilskud til økologiske virksomhederTilskud til [...]
Continue reading …
GMO – Kinas statsråd har fremlagt et opsigtsvækkende forslag til en ny lov, der skal begrænse forskning, produktion og salg af gensplejset ris. Kinas statsråd har fremlagt et opsigtsvækkende forslag til en ny lov, der skal begrænse forskning, produktion og salg af gensplejset ris. – Dette er faktisk et af verdens første initiativer, som vil [...]
Continue reading …Engen i Silkeborg er en af de fem daginstitutioner, som har vundet Økologisk Landsforenings Økomakeover. Tirsdag besøgte to professionelle øko-formidlere institutionen og sørgede for lækker økologisk mad og lege med økologisk frugt og grønt. Ud over at hjælpe institutionens køkkendame med at lave en 100 procent økologisk frokost til børnene af medbragte råvarer, sørgede de [...]
Continue reading …Den kinesiske landbrugsminister Han Changfu har sammen med USA’s Tom Vilsack underskrevet en historisk femårig strategisk samarbejdsaftale, der skal lægge linierne for de to landes samarbejde på landbrugsområdet. Aftalen udstikker retningslinierne for fødevaresikkerhed, bæredygtigt landbrug og teknologi-udvikling. Kina topper på sidste års liste over de vigtigste eksportmarkeder for amerikanske landbrugsvarer. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Danske bistandspenge går [...]
Continue reading …NATUR – Olieselskabet BP betaler efter aftale med sagsøgerne 44 milliarder kroner i erstatning til fiskere, hotelejere og andre næringsdrivende ved Den Mexicanske Golf. Det sker efter en ulykke på BP´s boreplatform i 2010, som forurende hele området. I 87 dage fossede enorme mængder olie op fra undergrunden, indtil det endelig lykkedes for BP at [...]
Continue reading …Selv om der blev spejdet ivrigt efter dem, så var der lørdag ikke flere spor efter de to hvaler, som fredag forbløffede en flok lystfiskere. Hvalerne blev set i Holbæk Fjord, da de svømmede rundt ud for Hørby Havn. – Vi kan jo håbe på, at de i nattens mulm og mørke har fundet vejen [...]
Continue reading …Hvad får samfundet og miljøet egentlig ud af, at man fra politisk side vil fordoble antallet af økologiske arealer inden 2020? Det har man ikke fået svar på, mener Det Miljøøkonomiske Råd, som opfordrer regeringen til at genoverveje målsætningen. Men det afviser Socialdemokraterne, skriver Altinget. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Over ti pct. af landbrugsarealet er nu økologiskInfomøder [...]
Continue reading …
Salget af økologiske varer til kantiner og offentlige storkøkkener er vokset med 46 procent på ét år, og Økologisk Landsforening forudser yderligere stigninger. Økologisk mad er ikke længere forbeholdt en lille eksklusiv skare. Også i kantinen, på mange restauranter og hospitaler kan danskerne nu spise økologisk. På blot et år er det samlede salg af [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologiske jordbær bliver bedre bestøvet end jordbær, der vokser på konventionelle, sprøjtede marker. Økologiske jordbær bliver bedre bestøvet end jordbær, der vokser på konventionelle, sprøjtede marker.Det viser ny svensk forskning fra universitetet i Skåne. Forskerne har undersøgte jordbærplanter på tolv forskellige gårde i Skåne jordbærplanter, og andelen af fuldt bestøvet blomster betydeligt større [...]
Continue reading …
Der skal nytænkning og innovation til, hvis Kina også i fremtidens skal kunne brødføde sine 1,3 milliarder indbyggere. Sådan lyder den første udmelding fra den kinesiske landbrugsminister i 2012. Det kinesiske landbrugsministerium vil sætte fokus på strategisk landudvikling, innovative dyrkningsmetoder og bedre anvendelse af landbrugsjorden, som er en begrænset ressource i Kina. Kina importerer store [...]
Continue reading …EU’s omstridte landbrugsstøtte skal laves om, så pengene i højere grad går til natur og miljø. Det er budskabet fra en konference i dag på Christiansborg, hvor den kommende reform af landbrugsstøtten er på dagsordenen. Omkring 7 milliarder kroner får danske landmænd hvert år i støtte fra EU. Fremover skal landmændene levere bedre natur og [...]
Continue reading …
DANMARK – Der var tak til regeringen, da økologernes formand, Evald Vestergaard, i dag holdt sin formandsberetning ved Økologisk Landsforenings generalforsamling i Svendborg. – Både som økolog og borger vil jeg gerne sige tak for regeringens ambitiøse økologi-politik og mål om blandt andet 60 procent økologi i offentlige måltider. Vi vil gøre alt, hvad vi [...]
Continue reading …
