Grillsæsonen står for døren, og det britiske online-supermarked Ocado markedsfører for første gang et udvalg af økologiske, glutenfri hotdogs. De nye hotdogs vil vende op og ned på vores traditionelle opfattelse af let og lækker sommermad, lover Ocado, som i forvejen har et stort udvalg af populære økologiske fødevarer. De økologiske hotdogs fremstilles af kød [...]
Continue reading …Svømmende aktivister stopper Shell’s arktiske isbryder syd for Lolland. Det sker i protest mod olieselskabets olieboringer i det sårbare område nord for Polarcirklen. For tredje gang på fire dage laver Greenpeace aktion mod isbryderen Nordica, der er på vej fra Finland til Arktis for at hjælpe Shell med olieboringer. I tre timer har 14 aktivister [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Mere økologisk landbrug vil være en stor fordel for Afrika. Økologi vil give bedre ernæring og samtidig betyde et plus for både miljø, indtjening i landbruget, marked og beskæftigelse. Mere økologisk landbrug vil være en stor fordel for Afrika. Økologi vil give bedre ernæring og samtidig betyde et plus for både miljø, indtjening [...]
Continue reading …Udbytterne på økologiske marker er i gennemsnit 25 procent mindre end udbytterne på konventionelle marker, hvor der er brugt kunstgødning og sprøjtegifte. Det viser en ny undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet Nature, ifølge Altinget. Resultaterne kommer ikke bag på institutleder for Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet, Svend Christensen, og de passer godt med det [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Salget af det proteinrige, fedtfattige surmælksprodukt, som oprindelig kommer fra Island, er i løbet af årets første 16 uger steget 75 procent i forhold til samme periode sidste år. Interessen for ny nordisk mad løfter salget af Skyr fra Thise Mejeri. Salget af det proteinrige, fedtfattige surmælksprodukt, som oprindelig kommer fra Island, er [...]
Continue reading …Om knapt et år åbner Den Blå Planet, der skal huse det nye Danmarks Akvarium, men allerede 19. og 20. maj i år bliver offentligheden inviteret indenfor for at se det usædvanlige byggeri på Amagers kyst tæt på Kastrup Havn. – Den Blå Planet bryder på mange områder med traditionerne for, hvorledes verdens store akvarier [...]
Continue reading …Økologisk kalvekød er sundere og smager bedre end konventionelt kalvekød. Det har højere indhold af vitaminer og en sundere fedtsyresammensætning. Økologisk kalvekød er sundere og smager bedre end konventionelt kalvekød. Det viser et nyt forsøg, som har målt et højere indhold af vitaminer og en sundere fedtsyresammensætning. Kød fra fileten af økologiske kalve blev analyseret [...]
Continue reading …ENERGI – En dansk iværksætter har udviklet en teknologi, som kan overvåge solcelleanlæg og optimerer ydeevnen i hele anlæggets levetid. Med to kapitalstærke investorer i ryggen, bliver virksomheden nu en del af den grønne satsning i Vejle Nord, og teknologien skal til sommer testes i hele landet, forklarer manden bag, Anders Rand. – Vores system [...]
Continue reading …RANDZONER – Ingen landmænd skal komme i klemme, når loven om randzoner i landbruget træder i kraft 1. september, siger Mette Gjerskov. Ingen landmænd skal komme i klemme, når loven om randzoner i landbruget træder i kraft 1. september. Det fastslår fødevareminister Mette Gjerskov og indfører derfor en indkøringsfase, hvor landmanden slipper for bøder det [...]
Continue reading …Der er travlt i Økologiens Have op til den officielle åbning på søndag. Alt skal gøres klar. De mange bede skal have en sidste omgang med hakkejernet, og der skal rives, før gæsterne dukker op. -Vi skal gøre fint klar til åbningen 6. maj, så kom 5.maj klokken 10 og tag havehandskerne med, opfordrer øko-haven, [...]
Continue reading …Vandmosen i Gribskov er hjemsted for et par fiskeørne, der giver løfter om unger i juni. Ørnene har bygget til reden og parret sig den seneste uge, oplyser Dansk Ornitologisk Forening. Redestedet bliver beskyttet i et samarbejde mellem Naturstyrelsen Nordsjælland og Dansk Ornitologisk Forening (DOF). Der er dog rige muligheder for at opleve fiskeørnenes privatliv [...]
Continue reading …Miljøminister Ida Auken fremlægger nu de første konkrete udkast til 18 nye vådområder, der skal gøre vandmiljøet renere og øge naturarealet. Der er i alt afsat 157 millioner til vådområderne. De nye vådområder vil tilsammen tilføre Danmark omkring 18 km2 ny natur – et areal på størrelse med Jægersborg Dyrehave – og fjerne op mod [...]
Continue reading …Efter en storstilet redningsaktion inviterer den tyve-årige gamle økologiske have i Odder til en festlig genåbning. Efter en storstilet redningsaktion, der indtil videre har indbragt næsten 200.000 kroner i folkeanparter, inviterer den tyve-årige gamle økologiske have i Odder til en festlig genåbning. Det sker med med tale af Odders borgmester, Elvin Hansen. Programmet for festdagen [...]
Continue reading …Miljøminister Ida Auken skal ud at sejle i kano, når hun i dag indvier genslyngningen af Susåen, der er Sjællands største å. Miljøministeren indvier den storslåede natur omkring åen ved et officielt arrangement, der finder sted ved Ringsted. Nærmere bestemt ved kanoisætningspladsen ved Vrangstrup Bro ved Glumsø, hvor Suså har fået sine oprindelige slyngninger tilbage. [...]
Continue reading …Videncenter for Landbrug vil styrke den økologiske planteproduktion og opgraderer nu rådgivningen med et fagligt fyrtårn. Videncenter for Landbrug vil styrke den økologiske planteproduktion og opgraderer nu rådgivningen med et fagligt fyrtårn. Kathrine Hauge Madsen begynder i sin nye stilling 1. juni og skal via forskning og udvikling hjælpe økologiske landmænd med at få højere [...]
Continue reading …Den 22. maj er det international biodiversitetsdag. Irerne inviteres til at udforske den biologiske mangfoldighed langs kysterne og Canadierne fejrer det ved at invitere kunstnere til at male en ny verden. Hvis du skulle fejre biodiversitetsdagen i Danmark, hvordan skulle det så foregå?, spørger Danmarks Naturfredningsforening på facebook. LÆS RELATEREDE ARTIKLER:Forskere: Insekter uddør med »chokerende« [...]
Continue reading …NATUR – Miljøminister Ida Auken håber på opbakning til at ansøge UNESCO om at optage den danske del af Vadehavet på listen over steder i verden, der bærer jordens samlede naturarv. I 1995 ønskede daværende miljøminister Svend Auken at få den danske del af Vadehavet optaget som verdensnaturarv. Det afviste man dengang lokalt, men Miljøministeriet [...]
Continue reading …MAD – Under overskriften Verdensmester-hattrick i madkunst, ønsker fødevareminister Mette Gjerskov danske Noma tillykke med titlen som verdens bedste restaurant, en titel der i aftes blev erhvervet for tredje år i træk. I London blev de bedste restauranter i verden i aftes rangeret, og her kravlede danske Noma med kokken René Redzepi i spidsen altså [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Danske forbrugere køber økologiske produkter som aldrig før. Salget af økologiske varer steg i 2011 med syv procent. Mælkeprodukter udgør en tredjedel af det økologiske salg. Danske forbrugere køber økologiske produkter som aldrig før. Salget af økologiske varer steg i 2011 med syv procent, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Mælkeprodukter udgør en [...]
Continue reading …