ØKOLOGI – Direkte afsætning og billigt græs giver en fornuftig bundlinje for Hans Christian Hansen. Han er økologisk fåreavler og har 1.100 får, der græsser ud til Vadehavet. Han sælger blandt andet til Christian Puglisis restaurant Relæ på Nørrebro. Adgang til billige afgræsningsarealer i det sønderjyske marsklandskab ud til Vadehavet og direkte afsætning til restauranter [...]
Continue reading …
NATUR – Vindmølle-investor vil anlægge et nyt »hav-dambrug« på land for at skåne havmiljøet. Vandet skal renses for kvælstof, fosfor og andre affaldsstoffer, før det pumpes ud i Kattegat. Af Flemming Seiersen, journalist For at skåne havmiljøet skal der anlægges et nyt stort »hav-dambrug« på land ved Grenå. Til de lukkede dambrug på land skal [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Lokale protester mod nye store svinefabrikker udmønter sig i landsdækkende støtte til en lille protestforening på Tuse Næs. På Tuse Næs nord for Holbæk har kampen mod en lokal storbondes planer om en ny stor svineproduktion fået borgerne til at danne »Miljøforeningen på Tuse Næs«. Men selvom foreningens formål er at kæmpe en [...]
Continue reading …
NATUR – For første gang kan de kommende studenter i år købe en vegansk studenterhue uden læder, uld eller andre spor af døde dyr. Veganere undgår at bruge produkter fra dyr. Det gælder også læder og uld, og derfor er det svært for en nybagt student, der er veganer, at tage en traditionel studenterhue på [...]
Continue reading …
ENERGI – Selvom aftenerne bliver lysere med sommertid, rokker det ikke længere ret meget ved energiforbruget i en almindelig husstand. I nat har vi stillet urene en time frem, og sommertiden er en realitet. Tidligere gav det besparelser på elregningen. Men efterhånden er det svært at få øje på, hvor meget vi egentlig sparer ved [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Pengegaver til landbruget finansieres med genbrug og ønsketænkning. Det gælder blandt andet penge til svineproducenterne, som forleden fik lovning på 10 millioner kroner til at bygge mere miljøvenlige farestalde. Af Kjeld Hansen, journalist og forfatter Hele to pressemeddelelser blev udsendt af miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) den 21. marts 2018, og [...]
Continue reading …
MAD – Vil man lokke den lækre smag helt ud af spidskål, er det en god idé at stege den langsomt på panden, skriver Kirsten Skaarup, som anbefaler, at man serverer den sammen med flødestuvede, proteinrige linser. Af Kirsten Skaarup, forfatter Spidskål er blevet danskernes foretrukne kål. Jeg er vokset op med spidskål, som min [...]
Continue reading …
NATUR – TV-vært Lisbeth Østergaard bruger sin højgravide mave som malerlærred for at hjælpe WWF Verdensnaturfonden med at redde truede havskildpadder fra plastik-død. Den højgravide TV-vært Lisbeth Østergaard har ladet sig bodypainte for at støtte WWF Verdensnaturfondens indsats mod plastikforurening i Kenya, som tager livet af både mor- og baby-havskildpadder. – Det er ikke til [...]
Continue reading …
VYSTOPIA – Er empati en lidelse, man skal medicineres mod? Nina Bjarup Vetter har fået tilbudt lykkepiller, fordi hun mister livsglæden og føler sorg ved at se landbrugsdyrenes uretfærdige lidelser. Den australske psykolog og veganer Clare Mann betegner tilstanden som »vystopia«. KRONIK Af Nina Bjarup Vetter, stud. teol. og formand for den lokale miljøforening BLAK [...]
Continue reading …
NATUR – Krondyr bliver lukket ud i ny udvidet dyrehave i Slotved Skov lørdag den 24. marts, der nu dækker over et område med god plads til natur og friluftaktiviteter. Der bliver nu bedre muligheder for at opleve dåvildt og kronvildt helt tæt på i det kuperede terræn i Slotved Skov mellem Hjørring og Frederikshavn. [...]
Continue reading …
NATUR – Et politisk flertal i folketinget har vedtaget af forbyde alle vilde dyr i omrejsende cirkus. Dermed bliver tre cirkuselefanter i Cirkus Arena de sidste vilde cirkusdyr i Danmark. Fremover bliver det forbudt at have vilde dyr i cirkusmanegen. Det har regeringen, Dansk Folkeparti og Socialdemokratiet i dag indgået en aftale om. Men de [...]
Continue reading …
KLIMA – Et flertal af danskere er utilfredse med regeringens arbejde for at bremse klimaforandringerne. Det viser en ny undersøgelse foretaget af Megafon for WWF Verdensnaturfonden. 57 procent af danskerne mener, at regeringen gør for lidt for at bremse klimaforandringerne. Kun 17 procent er tilfredse med regeringens indsats. Det viser en ny undersøgelse, som Megafon [...]
Continue reading …
TRANSPORT – Venstre og Dansk Folkeparti puster nyt liv i planerne om en bilbro over Samsø og Kattegat uden tog. Det vil føre til stigende CO2-udslip, lyder det fra Det Økologiske Råd. Med Liberal Alliances transportminister Ole Birk Olesen i spidsen puster regeringen nu nyt liv i den gamle diskussion om en bro over Kattegat. [...]
Continue reading …
MILJØ – Et nyt samarbejde mellem supermarkedskæden Netto, WWF Verdensnaturfonden og Dansk Supermarked Group skal sikre, at plastik fra butikkerne ikke ender i naturen som affald. Plastik skal væk fra naturen, og det skal være slut med unødig plastik. Derfor går Danmarks største detailhandelsvirksomhed nu sammen med miljøorganisationen WWF Verdensnaturfonden for at finde nye løsninger [...]
Continue reading …
NATUR – De biologisk mest værdifulde træer skal efterlades ved skovning, mens de økonomisk mest værdifulde træer skal fældes, lyder Naturstyrelsens anvisninger. Men det skaber et indlysende dilemma: For de biologisk mest interessante træer er nemlig samtidigt de træer, der har den største økonomiske værdi. KOMMENTAR Af Søren Wium-Andersen, biolog, cand. scient. »Naturpakken 2016« indledes [...]
Continue reading …
NATUR – Naturstyrelsen fodrer dådyrene i en del af Gribskov, mens statens ansatte på Københavns Universitet skyder dådyrene ned som en invasiv art i en anden del af Gribskov. KOMMENTAR Søren Wium-Andersen, biologi, cand.scient. I Gribskov i Nordsjælland kan alle se, at der fodres dådyr. For en ansat fra skovdistriktet kører rundt med en stor [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Cheføkonoma på Regionshospitalet Randers, Mona Carøe Jensen, fik mandag overrakt Årets Økopris 2018 under fødevaremessen Foodexpo i Herning. Prisen hylder ildsjæle, der gør en indsats for at udbrede øko-måltider i landets storkøkkener. Køkkenet på Regionshospitalet Randers serverer hver dag måltider for 650 patienter, pårørende og ansatte, som er minimum 90 procent økologisk. Regionshospitalet [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen har i dag foreslået EU-Kommissionen, at et byrdestop bliver en del af EU’s fremtidige landbrugspolitik. Ministeren forestiller sig, at det skal ske i alle EU-lande »efter dansk forbillede«. EU’s landbrugspolitik bør ikke pålægge landmænd »nye byrder«, med mindre der lempes andre steder. Det skriver miljø- og fødevareminister [...]
Continue reading …
LANDBRUG – Det er simpelthen ikke prisen værd at forarme naturen, mindske biodiversiteten og spille højt spil med vores drikkevand for at producere kød, vi ikke selv spiser. Det viser den aktuelle afsløring af forurening i drikkevandsboringer landet over. KOMMENTAR Af Kristian Sloth, landbrugspolitisk rådgiver i Greenpeace Så skete det igen. Der er fundet spor [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Find app’en »Økologiske Spisesteder« i App Store og på Google Play. Også turisterne får lettere ved at finde frem til Danmarks mange økologiske spisesteder. En ny app skal hjælpe både turister og danske forbrugere med at finde vej til caféer, restauranter og hoteller, der har økologi på menuen. Den er netop blevet præsenteret [...]
Continue reading …
