OMSTILLING – Vi er på vej ind i en enestående periode, hvor gamle systemer bryder sammen, og nye skyder frem. Klimaforandringer, de teknologiske, politiske og økonomiske forandringer vil ramme os som en tsunami i de kommende år. Faktisk befinder vi os allerede i sammenbrudsfasen, skriver Ross Jackson. Af Ross Jackson, formand for Gaia Trust Vi [...]
Continue reading …GYLLEGATE – Der var dage, hvor jeg ikke havde lyst til at gå hen og hente kaffe på arbejde, for når jeg vendte tilbage, var min mailboks fyldt med henvendelser og trusler fra politikere, embedsmænd, landmænd og særligt landbrugslobbyen, fortalte Cavling-vinder. Vinderen af årets Cavling-pris er journalisterne Chris Kjær Jessen, Lars Nørgaard Pedersen og Michael [...]
Continue reading …ØKOLOGI – 27.000 nyfødte Jersey-tyrekalve ender hvert år deres korte liv med en boltpistol for panden. Heriblandt mange økologiske. Det er et kæmpe etisk problem, erkender Thise & Ko, Jersey Græskalv, Kalø Kalven og Velfærdsdelikatesser. De tror på, at de titusinder af Jersey-tyrekalve kan vendes fra overskudsprodukt til profitabel forretning. Af Maria Dyrby Nielsen, cand. [...]
Continue reading …MAD – Sådan laver du en god madpakke til dine børn. Ingen læring uden næring, skriver Marie Daugaard, der foruden at blogge hos OrganicToday.dk også er stifter og ejer af Mad & Miljø, som giver gode råd om bæredygtig husholdning. Marie Daugaard har selv to drenge i skolealderen. Af Marie Daugaard, Mad & Miljø Skoledagen [...]
Continue reading …MILJØ – Danske virksomheder eksporterer løsninger til ren luft for mere end syv milliarder kroner årligt. Nu vil virksomhederne samles om en fælles vision, der skal booste eksporten til et voksende globalt marked. Danske virksomheder er stærke, når det gælder miljø og eksporterede sidste år løsninger til renere luft for over syv milliarder kroner. Men [...]
Continue reading …MILJØ – For tredje år i træk går Arla og Bilka sammen om en landsdækkende indsamling af plastiklåg fra mælkekartoner, så de kan blive genanvendt i stedet for at ende på forbrændingen. Danmarks Naturfredningsforening støtter samarbejdet, som kan være med til at sætte mere fokus på genanvendelse af plastik i husholdningerne og dermed reducere plastikspildet. [...]
Continue reading …LANDBRUG – Godsejer Johan Koed Jørgensen, Aakær Gods har stævnet lokalformanden for Danmarks Naturfredningsforening i Odder for injurier. Sagen behandles i Horsens Byret i dag. Ejeren af Aakær Gods i Odder Kommune, Johan Koed Jørgensen, er tilsyneladende blevet stødt på manchetterne og slæber nu formanden for Danmarks Naturfredningsforening i Odder, journalist Ib Salomon, i retten. [...]
Continue reading …SPRØJTEGIFT – Her fra nytår må offentlige myndigheder i Frankrig ikke længere bruge pesticider til at fjerne ukrudt fra legepladser, parker og fortove. Om to år er det også slut med sprøjtegift i private haver. Her fra nytår må offentlige myndigheder i Frankrig ikke længere bruge pesticider til at fjerne ukrudt fra legepladser, parker og [...]
Continue reading …ØKOLOGI – De to økologiske mejerier Øllingegaard på Sjælland og Naturmælk i Sønderjylland fusionerer og bliver til De Økologiske Mejerier. De to økologiske mejerier Øllingegaard og Naturmælk går sammen og samler aktiviteterne i et nyt selskab, der hedder De Økologiske Mejerier. Det sker for at fremtidssikre lokale økologiske mejeriprodukter til det danske marked og de [...]
Continue reading …