MAD – Danske forbrugere fylder indkøbskurven med færdigretter. Salget af færdigretter eller mad, der er helt eller delvist tilberedt, stiger støt. Forbrugerne hyrer et produkt til at udføre et job for dem, forklarer analysefirmaet Nielsen. Danske forbrugere fylder indkøbskurven med færdigretter. Salget af forskellige færdigretter eller mad, der er helt eller delvist tilberedt ved køb, [...]
Continue reading …MAD – Alternativets frontfigur, Uffe Elbæk, og fire andre i folketingsgruppen, en stor del af partiets ansatte og sekretariat på Christiansborg har sagt ja til at droppe kødet og alle andre animalske produkter for i stedet at spise plantebaseret mad i 22 dage. Alternativets frontfigur, Uffe Elbæk, og fire andre medlemmer af folketingsgruppen, hovedparten af [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Ved hjælp af virtual reality-briller kunne man på Københavns Hovedbanegård i dag opleve, hvordan det var at gå blandt økologiske gris og deres hytter på en kløvergræsmark. I dag klokken 13.00 fik de første københavnere mulighed for at se, høre, dufte og føle, hvordan livet ser ud for økologiske grise og køer. Og [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Center for økologisk forskning inviterer til jubilæums-konference om udviklingen af den økologiske fødevareproduktion efter 20 års målrettet økologi-forskning. Den økologiske sektor fødevaresektor vokser, og netop i år omstiller mange nye landmænd deres landbrugsproduktion. Danskerne har verdens højeste øko-forbrug, og store dele af landbruget er interesseret i at omstille til økologisk produktion. – Et [...]
Continue reading …LANDBRUG – Køer på græs giver sundere dyr og sundere mælk. Alligevel er marker med malkekøer, der æder frisk græs og tygger drøv, ved at blive et sjældent syn. Kun hver fjerde ko kommer på græs. Alle køer skal have lov til at komme ud i frisk luft og få græs under klovene. Det mener [...]
Continue reading …MILJØ – Danmarks to officielle miljømærker, Svanemærket og EU-Blomsten, fortsætter de seneste års positive udvikling. Det betyder flere miljømærkede varer end nogensinde før – og stigende interesse. Danske forbrugere går i stigende grad efter grønne, miljømærkede varer, når de vil være sikre på at få ordentlige produkter, der lever op til visse minimumskrav. Andelen af [...]
Continue reading …KLIMA – Hvis man sætter ind mod forureningen med opvarmende sodpartikler er det muligt at bremse katastrofen i Arktis, hvor afsmeltningen nu sker syv gange hurtigere end for blot tyve år siden. Ifølge en netop offentliggjort rapport fra Arktisk Råd speeder den globale opvarmning op og foregår nu i dobbelt tempo i Arktis. Alene de [...]
Continue reading …NATUR – Det er juridisk umuligt at etablere havbrug i områder, der ikke er i god økologisk tilstand. Forureningspresset fra især kvælstof og andre næringsstoffer bliver alt for stort. – Det danske havbrugseventyr er et mareridt, der skal stoppes nu, inden det går udover vores egne og naboernes havområder. Sådan siger Magnus Eckeskog, havansvarlig hos [...]
Continue reading …SKOLEHAVER – Levefællesskab for udviklingshæmmede ved Aarhus byder lærere og elever fra Herskindskolen indenfor til samarbejde om skolehaver og udskole til elever på alle klassetrin i biodynamiske landbrug og gartneri. Ni gumlende køer i en halmstrøet stald bliver den udsigt, som børn fra Herskindskolen får i et nyt og temmelig usædvanligt klasseværelse, der i øjeblikket [...]
Continue reading …KLIMA – Afsmeltningen i Arktis er fordoblet siden 2008. Det konkluderer en ny rapport fra Arktisk Råd i dag. Rapporten understreger nødvendigheden af vores omstilling til mere vedvarende energi – ikke bare i Danmark, men globalt, siger Lars Chr. Lilleholt. En ny rapport fra Arktisk Råd tegner et ildevarslende billede af de globale klimaforandringer. Opvarmningen [...]
Continue reading …NATUR – Hvem tegner regeringen, når den er uenig med sig selv om FN’s verdensmål for bæredygtighed? Af Søren Wium-Andersen, biolog, cand. scient. Regeringens nye Handlingsplan for FN’s Verdensmål blev forelagt den 6. april 2017 i FN byen. Ved den lejlighed sagde finansminister Kristian Jensen i følge en pressemeddelelse fra Udenrigsministeriet: »Danmark går i spidsen, [...]
Continue reading …ENERGI – Energikommissionen efterlyser i sin længe ventede rapport et markant skifte i dansk energipolitik. I Alternativet kunne vi ikke være mere enige, skriver Christian Poll, klima- og energiordfører. Vi har brug en langt mere ambitiøs politik end i dag, hvis vi skal nå vores – og faktisk også regeringens – mål. Af Christian Poll, [...]
Continue reading …MADSPILD – Dansk Supermarked vil halvere sit madspild frem mod 2030 og vil fremover lægge alle tal for madspild åbent frem. Som den første dagligvarekoncern i Norden læger Dansk Supermarked Group sine samlede madspildstal frem. Samtidig sætter koncernen et ambitiøst mål om at halvere sit madspild frem mod 2030. Det sker i tråd med FN’s [...]
Continue reading …TRANSPORT – Nordens travleste buslinje, linje 5A i København, dropper diesel og skifer til biogas. Det giver langt mindre forurening. Nye busser, der kører på biogas, ruller i dag ud på ruterne i København. Det gælder blandt andet Københavns travleste rute, der kører fra Københavns Lufthavn til Herlev Hospital. De nye busser erstatter gamle busser, [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Cirka 208.000 børn og voksne var i går med til at slippe de økologiske køer ud på græsmarkerne til Økodag. Økologernes formand blev næsten rørt. Den massive opbakning til begivenheden vidner om en udbredt interesse for økologi og dyrevelfærd blandt danskerne, mener Økologisk Landsforening, som takker de økologiske landmænd for deres store indsats. [...]
Continue reading …SPRØJTEGIFT – SF er med i pesticidaftalen for ikke at overlade håndteringen af drikkevandet til regeringen og Dansk Folkeparti. Vi havde gerne set en mere ambitiøs aftale, skriver SF’s Trine Schøning Torp. Af Trine Schøning Torp, SF’s ordfører for miljø, landbrug og fødevarer Når SF er med i aftalen, er det fordi, vi mener, at [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Det offentliges fødevareindkøb skal hurtigst muligt være helt økologisk, foreslår Alternativet i anledning af Økodag 2017. Mens halvanden million danskere i dag fejrer årets Økodag ved at besøge økologiske landmænd og opleve køerne komme på græs, foreslår Alternativet, at fødevareindkøb i stat, regioner og kommuner bliver økologisk. Det skal ske senest i 2025 [...]
Continue reading …ØKOLOGI – I dag søndag er det de økologiske køers forårsdag. Præcis klokken 12 lukkes øko-køer over hele landet for første gang på græs. Halvanden million børn og voksne trækker i gummistøvlerne for at være med i første række. Økologiske landbrug over hele landet inviterer børn og voksne med, når stalddørene åbnes, og køerne bliver [...]
Continue reading …SPRØJTEGIFT – Politisk flertal indleder historisk glidebane ved at hæve grænseværdierne og tillade 7,5 gange flere kemi-rester i grundvandet. Ifølge nyhedsmediet ing.dk vil den nye pesticidaftale, som regeringen i går fik flertal for sammen med SF, S, DF og de radikale, i realiteten tillade 7,5 gange flere kemi-rester i grundvandet. Det skal nemlig være lettere [...]
Continue reading …