ØKOLOGI – Salget af økologi i Holland stiger, og det giver muligheder for danske økologer. I denne uge deltager ti danske øko-virksomheder i et eksportfremstød i landet. Salget af økologi i Holland steg med 15 procent i 2015 og forventes at stige med yderligere ca. 15 procent i år. En stribe eksportinitiativer fra Økologisk Landsforening [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – 88 procent af maden i Københavns over 900 kommunale køkkener er nu økologisk, viser nye tal. Det er slut med at servere halvfabrikata og færdigretter til alle, der får mad fra de kommunale storkøkkener. Fra at være spist af med færdigretter og dårlig fastfood får Københavns børn, unge, ældre og udsatte i dag [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Enhedslisten vil forhindre, at ministeren får vidtgående bemyndigelser til at godkende eventuel kommende GMO-dyrkning i Danmark. Defor skal Miljø- og Fødevareudvalget have vetoret. Af Søren Egge Rasmussen, fødevareordfører for Enhedslisten Et lovforslag om GMO-dyrkning i Danmark (L58) er ved at blive behandlet i folketinget. Miljø- og Fødevareudvalget har skyndt sig langsomt med at [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Impossible Foods vil revolutionere hele kødindustrien. Iværksætter-virksomheden fra Redwwod i Californien vil udvikle et velsmagende kødprodukt uden at slagte et eneste dyr. Hvem kan finde på at sige nej, når Google kommer og godt vil købe et lille firma og byder 1. 8 milliarder kroner? Det kunne det lille iværksætterfirma Impossible Foods, som [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Danmark har store muligheder for at fastholde og udbygge tidligere tiders forspring på økologi og bæredygtighed. Økologisk omlægning af hele fødevaresektoren er topscorer i Mandag Morgens rundspørge om, hvor fremtidens vækst skal komme fra. Økologisk omlægning af Danmarks store landbrugs- og fødevaresektor er topscorer i Mandag Morgens rundspørge om, hvor fremtidens vækst skal [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – ‘Global Organic Farmer’ er et hit på Kalø Økologiske Landbrugsskole. Uddannelsen skal gøre eleverne til innovative fødevareproducenter med økologisk indsigt og globalt udsyn. 21-årige Niels Kroman ville have en musikuddannelse, eller også ville han bruge sin studentereksamen til at læse filosofi, idehistorie eller måske europæiske studer. Sandra Thornsohn på 23 så sig selv [...]
Continue reading …
NAVNE – Forfatter, debattør og aktivist er nyt bestyrelsesmedlem i den største aktør på det europæiske øko-kødmarked. Signe Wenneberg, der er forfatter og aktivist med stærke meninger om dyrevelfærd, økologi og bæredygtighed, er valgt ind i bestyrelsen hos Friland, der sælger kød fra frilandsgrise, økologiske grise og kødkvæg. – Vi har valgt Signe Wenneberg, fordi [...]
Continue reading …
BURHØNS – Forbrugermodstand tvinger brød- og kagevirksomhed til at gå over til æg fra fritgående høns. Amo, der er kendt for sine brød- og kageblandinger, har offentliggjort, at virksomheden stopper med at bruge buræg. I første omgang bliver buræggene skiftet ud med skrabeæg, men så snart Amo kan sikre en fast forsyning af den rette [...]
Continue reading …
BYHAVE – Kom og vær med til at dyrke grønsager og spiselige urter i nyt kreativ byrum i området uden for Bella Center. Et nyt havefælleskab i området omkring Bella Center inviterer til workshop og Åbning af Bella Byhave lørdag 21.maj klokken 11-15. – Vi fejrer, at byen får en have mere, hedder det i [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Blå bloks naturpakke er i det store billeder som et plaster på et åbent benbrud. Økonomisk er det også en meget lille pakke, som ikke sikrer sammenhæng og plads til naturen, skriver Ida Auken. Af Ida Auken, miljøordfører for Radikale Venstre I det store billede er naturpakken som et plaster på et åbent [...]
Continue reading …
NATUR – Indsatsen for at styrke biodiversiteten får et vigtigt løft med mere urørt skov, men der er stadig lang vej i forhold til at løfte internationale forpligtelser om at stoppe tilbagegangen af biologisk mangfoldighed, mener Danmarks Naturfredningsforening Regeringen, Dansk folkeparti, Liberal Alliance og Det Konservative Folkeparti præsenterede i dag en ny naturpakke, som er [...]
Continue reading …
GYLLEGATE – Kvælstofudledningen fra landbrugspakken blev reduceret med 630 ton. Vi er utroligt glade på naturens vegne, siger Mette Abildgaard, miljøordfører for de konservative. Fredag morgen sluttede forhandlingerne om en ny grøn tillægspakke mellem de borgerlige partier med en aftale. Resultatet bliver, at kvælstofudledningen fra landbrugspakken blev reduceret med i alt 630 ton, og at [...]
Continue reading …
SPRØJTEGIFT – Det lykkedes ikke at opnå kvalificeret flertal for en fortsat godkendelse af glyfosat. Nu må EU udskyde afstemningen for anden gang. Modstandere verden over vejrer morgenluft, efter at EU i går for anden gang har været nødt til udskyde den afstemning, der skulle tage stilling til en forlængelse af den europæiske godkendelse af [...]
Continue reading …
KOMMENTAR – Hvis nogen skulle være i tvivl, betyder hastighed og signaler meget i den globale kamp for at begrænse klimaforandringerne. Det ansporer den handling, der er så nødvendig. Af Christian Poll, klimaordfører for Alternativet Alternativet har det som et helt afgørende mål at bremse klimaforandringerne, før de får katastrofale konsekvenser. Derfor kæmper vi indædt [...]
Continue reading …
FAIRTRADE – Befolkningen støttede op om Verdens længste kaffepause. I pinse-weekenden drak vi 30.000 kopper etisk certificeret Fairtrade-kaffe i Danmark. Danskerne er vilde med kaffe, og vi er et af de mest kaffedrikkende lande i verden. I weekenden var der en helt særlig grund til at drikke kaffe. Her løb ’Verdens Største Kaffepause’ af stablen [...]
Continue reading …
VILD MAD – Lørdag den 21. maj inviterer Smag på Aarhus på en anderledes middag. Menuen står på råger, men de skal skydes og flåes, før de kan nydes. Der er et begrænset antal pladser, så det er nødvendigt at tilmelde sig arrangementet på forhånd. Sammen med naturformidler, jæger og biolog Lars Brøndum fra Naturhistorisk [...]
Continue reading …
I HAVEN – Karna Maj har høstet nye kartofler, salat og dild til pinsefrokosten. Og lørdag høstede hun det første hold asparges. Det blev ikke pinsefrokost i haven eller skoven i år – dertil var regnbygerne for hyppige. Til gengæld var det en fornøjelse i solskin mellem byger med regn og hagl at kunne gå [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Økologi er eneste løsning, hvis man vil undgå rester af sprøjtegift i grundvandet, siger Walter Brüsch, der er ny grundvandsekspert hos Danmarks Naturfredningsforening. Der bliver brugt store mængder af pesticider i landbruget. Og selvom de er godkendt, så undgår man ikke, at resterne siver ned i grundvandet. Økologi er den eneste løsning, hvis [...]
Continue reading …
TRANSPORT – Når den kommende Tesla 3 bliver introduceret på det danske marked, vil den i 2018 blive pålagt en registreringsafgift på cirka 68.000 kroner. Men havde den for eksempel kørt på naturgas, ville afgiften være 0 kroner. Det er svært at være elbilist i Danmark. Nye beregninger fra Forenede Danske Elbilister viser ifølge Ingeniøren, [...]
Continue reading …
NATUR – Ny forsøgsordning giver fiskere og jægere lov til at aflive 40 gråsæler årligt. Gråsælerne gør livet sur for bornholmske kystfiskere ved at ødelægge deres net og bide hovedet af torskene. Hovedløse torsk, opsprættede laks og ødelagte fangstnet. Det er i stigende grad dagligdagen for bornholmske kystfiskere, der ofte kan se deres levebrød truet, [...]
Continue reading …
