MILJØ – Miljøminister Ida Auken er glad for en ny international aftale, der stiller skrappere krav for luftforening på tværs af Europas landegrænser. Aftalen rækker frem til 2020. Luftforureningen i Europa skal ned. Derfor er en række lande er på et møde i Geneve blevet enige om skrappere krav til luftforurening frem mod 2020. De [...]
Continue reading …
Økologien har holdt sit indtog i danske storkøkkener og kantiner. Antallet af økologiske kantiner er næsten tredoblet fra 70 til 200. Ifølge Fazer Food Services serverer 130 af deres kantiner i dag så meget økologisk mad, at det kvalificerer dem til det økologiske spisemærke i bronze med en andel på 30-60 procent økologi. Fazer driver [...]
Continue reading …Det er ikke med 50 Beder-landmænds gode vilje, at Aarhus Kommune vil forbyde brugen af sprøjtemidler på et 623 hektar stort område i Beder. Det er heller ikke med landboforeningernes gode vilje, skriver Aarhus Stiftstidende. Landboforeningen OdderSkanderborg, Østjysk Familielandbrug, Djursland Landboforening og Landboforeningen Kronjylland er gået sammen om et fælles protestmøde mandag 14. maj kl. [...]
Continue reading …
AFFALD – Vi smider lystigt tyske øl- og sodavandsdåser fra os i vejgrøften og i skovkanten uden at tænke os om. Resultatet af Danmarks Naturfredningsforenings affaldsindsamling viser, at de tyske dåser uden pant stadig sviner i naturen. Vi smider lystigt tyske øl- og sodavandsdåser fra os i vejgrøften og i skovkanten uden at tænke os [...]
Continue reading …AgroTech afholder onsdag 6. juni en temadag om fødevarer og klima. Her kan man høre blandt andre Forbrugerombudsmanden fortælle, hvad der er tilladt i markedsføringen af diverse grønne budskaber og få kommunikationsekspert Josefine Campells bud på, hvad der virker, når der kommunikeres om bæredygtighed. Der bliver også lejlighed til at høre forsker John Hermansen fra [...]
Continue reading …
NATUR – Når skaden først er sket, er det vigtigt at udbedre den bæredygtigt. Det mener forsikringsselskabet WaterCircles og Danmarks Naturfredningsforening, der netop har indgået et grønt partnerskab. Målet er at få forsikringskunderne til at tænke i bæredygtig udbedring af skader på bil eller hus ved at tilbyde miljøsmarte løsninger. – Det har stor betydning [...]
Continue reading …
For andet år i træk er der fremgang, og det glæder ministeren. Det danske landbrug kom ud af 2011 med et resultat, der var endnu bedre end sidste år. Med en bruttofaktorindkomst på knap 25,7 milliarder gik det frem for landmændenes indtjening for andet år i træk, og det glæder fødevareministeren. – Det er glædeligt, [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Amerikanske forbrugere trodser krisen og købte i 2011 økologiske varer for 180 milliarder kroner. Det er 9,5 procent mere end året før. Det økologiske fødevaresalg udgør nu 4,2 procent af det samlede fødevaresalg i USA, og væksten fortsætter i de kommende år. Trods den økonomiske krise spenderer amerikanske forbrugere flere penge på økologiske [...]
Continue reading …
Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer kører nu de store kanoner i stilling og ansætter tidligere forsvarsminister Søren Gade som ny administrerende direktør. Landbrug & Fødevarer har ansat tidligere forsvarsminister Søren Gade som ny administrerende direktør. Han efterfølger Carl Aage Dahl, som ikke havde tilstrækkelig gennemslagskraft og pondus. – I den meget globaliserede konkurrence og med de [...]
Continue reading …
KLIMA – Et effektivt og klimavenligt landbrug kan skaffe mad nok til verdens voksende befolkning. Men det kræver væsentlige omstillinger, viser Folkekirkens Nødhjælps nye rapport om landbrugsudvikling. Der er rigeligt med fødevarer i verden. Alligevel går hvert syvende menneske på kloden sulten i seng. Hvordan hænger det sammen? Det forsøger en ny rapport fra Folkekirkens [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Træerne var sprunget ud, og der var fuldt knald på musikken, da Økologiens Have i Odder søndag formiddag officielt åbnede igen efter en vinter, der har været længere end normalt. Omkring et par hundrede mennesker var mødt op for at være med til festlighederne. Odders borgmester, Elvin Hansen, fik æren af at klippe [...]
Continue reading …
NATUR – Op mod 150 grønne guerilla-gartnere brød i går betonen op i Aarhus for at smide frøbomber og plante blomster og jordbær i en målrettet aktion for at omskabe Aarhus til en grønnere by med små parker og frirum. Overalt i den indre by i Aarhus kunne man dagen igennem følge aktivisternes målrettede arbejde [...]
Continue reading …
NATUR – Plant blomster i byens beton og smid frøbomber, der får asfalten til at sprække. Sådan lyder opfordringen fra Center for Urban Kunst, der vil gøre Aarhus til en grønnere by. I dag lørdag inviterer centret til workshop i Aarhus om Guerrilla Gardening, og på forhånd er der udsigt til din måske hidtil sjoveste [...]
Continue reading …
Grillsæsonen står for døren, og det britiske online-supermarked Ocado markedsfører for første gang et udvalg af økologiske, glutenfri hotdogs. De nye hotdogs vil vende op og ned på vores traditionelle opfattelse af let og lækker sommermad, lover Ocado, som i forvejen har et stort udvalg af populære økologiske fødevarer. De økologiske hotdogs fremstilles af kød [...]
Continue reading …
Svømmende aktivister stopper Shell’s arktiske isbryder syd for Lolland. Det sker i protest mod olieselskabets olieboringer i det sårbare område nord for Polarcirklen. For tredje gang på fire dage laver Greenpeace aktion mod isbryderen Nordica, der er på vej fra Finland til Arktis for at hjælpe Shell med olieboringer. I tre timer har 14 aktivister [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Mere økologisk landbrug vil være en stor fordel for Afrika. Økologi vil give bedre ernæring og samtidig betyde et plus for både miljø, indtjening i landbruget, marked og beskæftigelse. Mere økologisk landbrug vil være en stor fordel for Afrika. Økologi vil give bedre ernæring og samtidig betyde et plus for både miljø, indtjening [...]
Continue reading …
Udbytterne på økologiske marker er i gennemsnit 25 procent mindre end udbytterne på konventionelle marker, hvor der er brugt kunstgødning og sprøjtegifte. Det viser en ny undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet Nature, ifølge Altinget. Resultaterne kommer ikke bag på institutleder for Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet, Svend Christensen, og de passer godt med det [...]
Continue reading …
ØKOLOGI – Salget af det proteinrige, fedtfattige surmælksprodukt, som oprindelig kommer fra Island, er i løbet af årets første 16 uger steget 75 procent i forhold til samme periode sidste år. Interessen for ny nordisk mad løfter salget af Skyr fra Thise Mejeri. Salget af det proteinrige, fedtfattige surmælksprodukt, som oprindelig kommer fra Island, er [...]
Continue reading …
Om knapt et år åbner Den Blå Planet, der skal huse det nye Danmarks Akvarium, men allerede 19. og 20. maj i år bliver offentligheden inviteret indenfor for at se det usædvanlige byggeri på Amagers kyst tæt på Kastrup Havn. – Den Blå Planet bryder på mange områder med traditionerne for, hvorledes verdens store akvarier [...]
Continue reading …
Økologisk kalvekød er sundere og smager bedre end konventionelt kalvekød. Det har højere indhold af vitaminer og en sundere fedtsyresammensætning. Økologisk kalvekød er sundere og smager bedre end konventionelt kalvekød. Det viser et nyt forsøg, som har målt et højere indhold af vitaminer og en sundere fedtsyresammensætning. Kød fra fileten af økologiske kalve blev analyseret [...]
Continue reading …
