ØKOLOGI – Ny forskning gør økologisk dyrkning af juletræer mere realistisk. Mariehøns mod insekter og en robot til at klare ukrudtet. Ukrudtsrobotter, som fungerer som en slags mekaniske får, kan i løbet af få år blive et realistisk og praktisk alternativ til både ukrudtssprøjtning og almindeligt fårehold, som nogle økologer har forsøgt sig med for [...]
ØKOLOGI – Konsulenter og økologiske avlere giver topkarakter til Hellevad-hønen. Men de store pakkerier afviser æggene, fordi det lille rugeri ikke er med i de store pakkeriers frivillige salmonella-aftale. Hellevad ligner et godt bud på den ideelle økologiske høne med høj produktivitet, lav dødelighed og en sundhed, der ligger helt i top. Og fra fagfolk [...]
Continue reading …HØNS – Økologiske ægproducenter med Hellevad-høns klarer sig væsentligt bedre end andre økologiske besætninger med Isa Brown, Lohmann Brun og Babcock 380 B. Det viser nye tal fra Effektivitetskontrollen under Det Danske Fjerkræråd. Hellevad-hønen ligger i spidsen både når det gælder antal producerede æg, fodereffektivitet og lav dødelighed. Især dødelighedsprocenten falder i øjnene. Hellevads er [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Hans Chr. Schmidt ser økologi som et laboratorium og en spændende idébank for hele landbruget. Men økologerne skal ikke vente bedre forrentning af deres indskud, fremgik det af debatmøde med fødevareministeren. – Det er markedet, som afgør, hvor stor en rolle økologien kommer til at spille i fremtidens danske landbrug. Og det [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Landmænd føler større arbejdsglæde og stolthed over deres fag, når de bliver økologer. Men de føler sig også pressede af økonomi, strukturudvikling og indviklede regler. – Generelt er de alle enormt glade for at være økologer. Det giver stor arbejdsglæde, de føler stolthed over deres fag, og mange synes også, de har fået [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Større og bedre rodvækst, når hestebønner dyrkes på kamme ligesom kartofler, viser forsøg. Hestebønner er en af de gamle bælgplante-afgrøder med højt proteinindhold, som sammen med økologien har fået en renæssance. Og nye forskningsresultater kan måske give den endnu mere vind i sejlene. Foreløbige resultater fra Danmarks JordbrugsForskning viser nemlig, at hestebønner med [...]
Continue reading …ØKOLOGI – Udviklingen mod færre, større og mere intensive bedrifter indhenter de økologiske landbrug. Strukturudviklingen, der i løbet af de sidste tyve år har nedlagt hvert andet landbrug i Danmark, har hidtil været relativ nænsom ved de økologiske landbrug. Overgangen til økologisk drift giver større værditilvækst pr. enhed og har gjort det muligt for mange [...]
Continue reading …